Forkæl festgæster (og din indre snack-a-holic!) Med denne cremede, syrlige opskrift.
Er spinat artiskok dip en af dine foretrukne festmad? Her er en vegansk festdip-opskrift, der forvandler den klassiske ost- og mayo-fyldte gengivelse til en sundere, vegansk opskrift perfekt til Super Bowl, cocktailfester, feriesammenkomster eller en vegansk snack, når du har brug for en cremet, syrlig snack rette op. Server denne veganske festopskrift med skiver ristet baguette eller dine foretrukne veganske chips.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Vegansk spinat artiskok dip
Ingredienser:
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, fint hakket
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1 kop marinerede artiskokhjerter, drænet, finthakket
- Ca. 5 ounce friske spinatblade
- 8 ounces vegansk flødeosterstatning, blødgjort
- 3/4 kop vegansk mayonnaise
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og sprøjt en 8-tommer firkantet bageplade med madlavningsspray.
- Opvarm olie i en stor nonstick -stegepande over medium varme. Tilsæt løg og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil løget er blødgjort og gennemsigtigt, cirka 4 minutter.
- Rør hvidløg i og kog under omrøring i 1 minut. Tilsæt artiskokhjerter og halvdelen af spinaten, rør under omrøring. Sæt til side.
- Tilsæt den resterende spinat og fortsæt med at koge under omrøring ofte, indtil spinaten er visnet. Sættes til side for at afkøle.
- I en stor skål skal du bruge en elektrisk håndmixer til at slå ost og mayonnaise til det er glat.
- Tilsæt spinatblanding til osteblandingen og rør rundt for at kombinere.
- Overfør dip til tilberedt bageplade og bag i 30 minutter eller indtil boblende. Serveres varm.
Planlægger du en Super Bowl -fest? Tilføj din dip til dette Vegansk Super Bowl Party Menu!
Flere veganske opskrifter
Rå zucchininudler med cremet avocadosauce
3 Nemme sorbeter lavet i blenderen
Det nye Dirty Dozen and Clean 15 frugt og grønt
