Dips er mere end bare forretter eller snacks! Tilføj smag til dine yndlingsopskrifter ved at duppe med dukker og drypper af dips.
Trin 1: Dyp din ret
Dips blev skabt til... ja, dypning, så alt hvad der kan dyppes fortjener lidt dyppende kærlighed. Tænk et øjeblik over dine yndlingsmåltider - hvis nogen af dem kan omdannes til fingermad, skal du parre dem med en dukkert! Skær for eksempel bagt kylling i mindre strimler og dypp dem i en konserveret citrondip eller en syrlig grillsauce.
Du kan nærme dig desserter på samme måde - sammensæt frugt, kringler og skumfiduser og nyd dem ved at dyppe dem i en lækker chokoladefondue.
Trin 2: Dryp din ret
Nogle gange gør konsistensen af dit måltid det sværere at dyppe, men hvis du bare vil have et strejf af ekstra smag, skal du give det et dryp af en dukkert ovenpå. For eksempel kan du prøve en skvæt sød og cremet yoghurt eller karameldip oven på din standard opskrift på frugtsalat. Vi kan især lide hurtig og cremet karamelfrugtdipopskrift.
Dryp er også en god måde at tilføje lidt krydderi til et fad. For eksempel kan du dryppe enchiladas med en jalapenodip eller svinekoteletter med en honning -sennepsdip.
Trin 3: Dup din skål
Når du dukker, går du "all in" på tilføjet smag, så det er vigtigt, at du kan lide dip og smagskombinationen af dip og retten. Dup væk på retter, der er lette at blande, som supper, gryderetter, salater og bagte kartofler. Vi kan godt lide El Taco Loco Dip -opskriften, der er lagt på tortillasuppe eller tacosalat i stedet for creme fraiche.
Trin 4: Dyk hele vejen ind!
Når du virkelig elsker en dukkert, er det ingen mening at få det til at sidde på sidelinjen - prøv at indarbejde det i din opskrift på en helt ny smagsoplevelse. Vi elsker, hvordan Future Food Brands Santa Barbara Bay skabte Artiskok og Jalapeno kartoffelkager ved hjælp af en artiskok jalapenodip:
artiskokker og jalapeno kartoffelkager
Ingredienser:
- 2 kopper strimlede kartofler
- 1 pakke (12 ounces) Santa Barbara Bay Artiskok Dip eller (12 ounces) Safeway Artiskok Jalapeno Dip
- 1 kop artiskokhjerter, drænet og hakket fint
- 1/2 kop parmesanost, strimlet
- 1 æg, pisket
- Saft af 1/2 citron
Rutevejledning:
- Læg strimlede kartofler i en stor skål.
- Tilsæt artiskokdip til kartoflerne, og rør det hele.
- Fold artiskokhjerter, ost og æg i.
- Hæld citronsaft over blandingen.
- Sæt skålen i køleskabet, og afkøl i mindst en time.
- Varm en stor stegepande op med cirka en tomme olivenolie.
- Hæld kartoffelblandingen i spiseskefulde i opvarmet olie og kog i cirka et minut.
- Vend og brun på anden side.
- Fjern den til opvarmet tallerken og fortsæt, indtil alle er kogte.
- Serveres pyntet med hakket artiskok og parmesan.
For flere husstandstip, tjek:
Supermødre guide til rengøring og madlavning til familien
