Vi har alle været der: Vi går for at åbne en krukke pastasauce til middag eller salsa til en fest, og vi kan bare ikke få det til at rokke. Nogle gange støder selv den stærkeste af os på et særlig stædig, stramt låg.
Tag et par dybe indåndinger og prøv en af disse metoder, indtil du får den baby løs.
En af grundene til at krukker med mad er så stabile på hylden (hvilket betyder at de kan sidde i dit spisekammer i årevis) er en vakuumforsegling, der holder låget tæt lukket, og dermed forhindrer indholdet i at blive udsat for den luft, der ville ødelægge det. Hvad dette betyder, er dog, at disse sæler lejlighedsvis er lidt også stramme, hvilket får os til at kæmpe for at få dem åbne. Her er et par gode tip til at åbne en fast krukke, fra den mildt stramme til den tilsyneladende umulige at åbne.
Styrke
Prøv først at trække vejret dybt og vride af hele din styrke med tørre hænder. Brug den ene hånd til at holde godt i glasset, mens den anden hånd forsøger at dreje låget med uret (til venstre).
Modstand
Hvis dine bare hænder ikke virker, kan du prøve at bruge et medium, der giver dig lidt greb. Du har muligvis en åbner i gummigreb, som kan fungere. Hvis du ikke gør det, kan du prøve at bruge gummihandsker (som du plejer at vaske op), et viskestykke, et køkkenrulle eller endda et tørretumblerark. Ligesom ovenfor skal du holde glasset med den ene hånd og lægge modstandsmaterialet på låget og vride.
Varme
Prøv derefter at påføre varme, hvilket kan hjælpe metallåget til at ekspandere og åbne. Kør låget under varmt vand i et par minutter. Tør det og brug et køkkenrulle eller viskestykke til igen at prøve at åbne låget.
Tryk
Hvis varmen ikke virker, kan du prøve at lægge noget pres på. Slå bunden af krukken med din hånd og prøv at åbne. Prøv derefter at slå låget på krukken med en træske eller andet redskab. Prøv at åbne.
Knæk forseglingen
Hvis ingen af disse metoder virker, så er vakuumforseglingen sandsynligvis meget tæt og skal bare brydes. Tag en smørkniv eller flaskeåbner (gerne sorten ”kirkens nøgle” eller ”kronekork” med en trekantet spids) og læg den bedst muligt ind mellem låget og krukken. Vrik den lidt frem og tilbage, indtil du hører en "pop", som vil være lyden af sælen, der bryder. Du burde kunne åbne den. Alternativt kan du prøve at køre kniven rundt om hele tætningen, indtil du hører popen.
I en anden pickle? Find flere løsninger på fælles køkkenproblemer >>
Flere tips til køkken og madlavning
5 Værktøjer til et mere effektivt køkken
Lille bitte køkken, store problemer
Tidsbesparende tips til rengøring af køkken
