Møre aspargespyd indpakket i et sprødt tæppe af phyllo giver en opmærksomhed vegansk tilbehør til dine veganske forårsmåltider.
Møre aspargespyd indpakket i et sprødt tæppe af phyllo giver en opmærksomhedsskabende vegansk sideret til dine veganske forårsmåltider.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Phyllo indpakket asparges
Serverer 6 til 8
Ingredienser:
-
t
- 36 aspargespyd, træagtige ender trimmet af
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
- 1 (8 ounce) pakke phyllo dej, optøet
- Olivenolie
- 1/2 kop knuste valnødder
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Damp eller blancher asparges lige indtil den er lysegrøn, men stadig sprød. Skub ned i et isbad for at standse madlavningen.
- Brug papirhåndklæder til at klappe asparges tørre. Smag til med salt og peber og sæt til side.
- Rul fylddejen ud på en ren, flad overflade.
- Fjern 1 ark phyllo og pensel eller spray let med olivenolie.
- Indstil 1 til 3 aspargespyd, afhængigt af din smag, ved en af de korte kanter af phyllo og drys med valnødder.
- Rul asparges i phyllo og sæt rulle på tilberedt bageplade. Pensel eller sprøjt med olivenolie.
- Gentag med resterende asparges.
- Bages i 15 minutter, eller indtil phyllo er let brunet og sprød. Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mere velsmagende vegansk tilbehør opskrifter!
