Madlavning med kakaonibs – Side 2 – SheKnows

Kylling mol opskrift

En velsmagende opskrift med den dybe chokoladesmag fra kakaonibs, denne kyllingemol er en solid familiemiddagsopskrift, der også er en lækker ret til gæster. Server med hvide eller brune ris.

Serverer 6

Ingredienser:

• 1/4 kop olivenolie, delt
• 1 løg, hakket
• 4 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk chilipulver
• 1 tsk stødt spidskommen
• 1/2 tsk stødt koriander
• 1/2 tsk stødt kanel
• 1 (15 ounce) dåse ildstegte tomater i tern, drænet
• 1 grøn peberfrugt, frøet, hakket
• 2 poblanos, frøet, hakket
• 1-1/2 dl hønsebouillon
• 2 spsk mandelsmør
• 1/3 kop kakaonibs
• 6 udbenede kyllingebryst uden skind
• 1/2 kop ristede skiver mandler til pynt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Opvarm to spiseskefulde olie i en medium sauterpande over medium varme. Tilsæt løg og svits indtil det er gennemsigtigt.
3. Tilsæt hvidløg, chilipulver, spidskommen, koriander og kanel, og kog under omrøring i to minutter.
4. Tilsæt hakkede tomater, peberfrugt, bouillon, mandelsmør og kakaonibs under omrøring. Kog på medium-lav i 15 minutter. Purér saucen i en foodprocessor eller blender, indtil den er jævn. Sæt til side.
click fraud protection
5. Opvarm den resterende olie i en stor sauterpande over medium varme og svits kyllingen, brun begge sider.
6. Læg kyllingen i et enkelt lag i tilberedt ildfast fad og hæld molesauce over toppen. Dæk med aluminiumsfolie og steg i 45 minutter eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Læg kyllingen på et serveringsfad, dæk med sauce og pynt med mandler.

Græskar kakao nib bar opskrift

Græskar, kokos og chokolade er en lækker trifecta af smag i denne overbærende dessertbar opskrift.

Relateret historie. Ina Garten gav os vores drømmeopskrift på chokoladecupcake

Udbytte 24

Ingredienser:

• 4 æg
• 1-1/2 kopper granuleret sukker
• 1 kop kokosolie, smeltet
• 1 (15 ounce) dåse rent græskar
• 2 kopper universalmel
• 2 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• 2 tsk stødt kanel
• 1 tsk salt
• 1 kop kakaonibs plus mere til pynt
• 4 ounce fedtfattig flødeost, blødgjort
• 1/3 kop kokosolie, fast ved stuetemperatur
• 2 kopper sigtet konditorsukker
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en 13 x 9-tommers bageplade.
2. Pisk æg, sukker, smeltet kokosolie og græskar i skålen med en standup-mixer udstyret med piskeristilbehøret, indtil det er lyst og luftigt. Fjern piskeristilbehøret, og udskift det med skovltilbehør.
3. I en mellemstor skål sigtes mel, bagepulver, natron, kanel og salt sammen.
4. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen og blend ved lav hastighed, indtil den er blandet og glat. Tilsæt kakaonibs og blend indtil de er inkorporeret i dejen.
5. Fordel dejen jævnt i tilberedt bageform. Bag i 25 til 30 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud, når den sættes i midten. Stil bageformen på en rist til afkøling i en time eller indtil stuetemperatur.
6. I mellemtiden kombinerer du flødeosten og den faste kokosolie i en mellemstor skål. Pisk med en elektrisk røremaskine, indtil det er glat. Tilsæt gradvist sukker og fortsæt med at blande ved lav hastighed, indtil det er glat. Pisk vanilje i.
7. Fordel over græskarstænger og drys med ekstra kakaonibs. Skær i stænger og server.

Mere om chokolade

Kender du din kakao?
Chokolade og dens sundhedsmæssige fordele
Menu ideer til chokolade elskere

Efterlad en kommentar