Dunkin ’lækre søde plantain -godbidder - SheKnows

Disse er klæbrige søde med smeltet sukker, varme og bare åh så gode. Dyppet i mørk chokolade Nutella sauce, dette er virkelig en af ​​de bedste frugt godbidder, du nogensinde vil have.

Relateret historie. 15 vandmelonretter, du vil nyde hele sommeren

Når sukkeret smelter og dækker plantainerne, er det en invitation til en sød og lækker tid ved bordet. Dette har været en af ​​mine yndlings desserter, så længe jeg kan huske.

Disse er ganske enkle at tilberede med kun tre ingredienser - plantains, sukker og olie. For at tage det til et højere niveau af nydelse, smelt lidt mørk chokolade og Nutella sammen. Dyp dem, mens de stadig er varme, og jeg siger dig, du vil helt sikkert elske dem.

Stegt karamelliseret plantainspyd med mørk chokolade Nutella sauce opskrift

Serverer 2

Ingredienser:

• 7 ounces mørk chokolade, groft hakket
• 1 spsk Nutella
• 3 spsk mælk
• 2 modne plantains
• 1/2 kop brunt sukker
• Jordnøddeolie (eller olie til friturestegning)

Rutevejledning:

1. Ved middel varme, i en lille gryde, varme lidt vand op (ca. 1/3 af gryden), og læg derefter en mindre gryde ovenpå for at lave et vandbad eller bain marie.
2. Smelt den hakkede chokolade i den øverste gryde. Når det er helt smeltet, tilsættes Nutella og mælken. Bland godt. Tilsæt mere mælk, hvis du synes den er for tyk. Sluk for varmen, når du har nået den rigtige konsistens. Hold saucen varm.
3. Skræl og kassér begge ender af plantains. Skær plantanerne i 8 stykker hver, og rul dem derefter i farin. Læg det resterende sukker til side.
4. Ved middel varme, i en tykbundet, høj gryde, opvarm jordnøddeolien. Når det er varmt (ideelt mellem 340 til 400 grader F), hældes det resterende brune sukker i og venter på, at det smelter. Den flyder, når den er smeltet.
5. Drop plantanerne i og steg i cirka 2 minutter. Før dem gennem det smeltede sukker for at dække dem. Fjern dem med en hulske, når de er gennemstegt.
6. Indsæt hvert plantainstykke med spyd.
7. Server med den varme chokolade Nutella sauce.

Flere opskrifter med plantains

Plantain poser med nougat og rom karamel sauce opskrift
Plantain-fyldt chili rellenos opskrift
Plantains drysset med fløde