Enkle slow cooker opskrifter - SheKnows

Din slow cooker er et fantastisk værktøj til at hjælpe dig med at fjerne stresset fra madlavningen og opnå smukt møre retter til dine venner og familie. Prøv disse lette opskrifter til et tre-retters slow cooker-måltid i aften!

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'italienske spin på fransk løgsuppe findes i brød og ost

Kartoffelsuppe

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 skiver bacon, i tern
• 1 mellemstort løg, hakket
• 3 mellemstore kartofler, skåret i tern
• 2 kopper kogende vand
• 2-1/2 kopper mælk
• 1/4 tsk oregano
• Salt og peber, efter smag
• Parmesanost, revet

Rutevejledning:

1. Steg bacon og løg i en gryde med et stænk olie, og overfør derefter til køkkenrulle for at dræne. Lad afkøle.
2. Tag fat i din slow cooker og fyld den med bacon- og løgblandingen, en knivspids salt og de to kopper kogende vand.
3. Luk låget og kog i fire til seks timer.
4. Puree de kogte ingredienser med en håndholdt mixer eller en foodprocessor.
5. Tilbage til langsom komfur; tilsæt mælk, oregano og salt og peber, dæk derefter til og kog på lavt i yderligere en time eller deromkring.
6. Server suppe i individuelle suppeskåle toppet med parmesanost.

Chili con carne

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 kg hakket oksekød
• Olivenolie
• 1 dåse nyrebønner
• Rød paprika, i tern
• 1 lille løg, skåret i skiver
• 1/2 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk karrypulver
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 tsk spidskommen
• Sat og peber, efter smag
• 2 spsk Worcestershire sauce
• 1-1/2 spsk eddike
• 1 dåse tomatpuré
• 1 kop vand
• Majsflis
• Creme fraiche
• Ost, revet
• Koriander

Metode:

1. Kom oksekød og olie i en stor gryde og kog, til de er brune.
2. Læg i langsom komfur.
3. Fyld komfuret med alle de resterende ingredienser og krydderier.
4. Læg låget ovenpå og kog i cirka seks til otte timer eller indtil det er gennemstegt.
5. Server med majschips, creme fraiche, ost og koriander.

Kogt pærer

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 kop tør rødvin
• 1/3 kop sukker
• 4 mellemstore pærer
• Få stykker citronskal
• Flødeskum

Rutevejledning:

1. Hæld vin og sukker i slow cookeren. Dæk til og kog højt i et par minutter, indtil sukkeret er opløst.
2. Skræl pærerne og kom dem i komfuret. Hæld sukkerblandingen over pærerne, så de er mættede.
3. Kom citronskal i, læg låg på komfuret og kog højt i cirka to til tre timer. Nu og da åbnes låget og ske sukkervæsken over pærerne.
4. Når de er møre, fjernes pærerne og lægges hver på en tallerken med lidt sauce og en klat fløde.

flere lette middagsidéer

Sådan spiser du aftensmad på bordet på 10 minutter
Nemme opskrifter til middagsselskaber
30-minutters gryderetter

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.