Vinter godbidder til at prikke dine smagsløg - Side 2 - SheKnows

Hvis du har lyst til noget sødt ...

Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag fra denne overraskende tilføjelse

Vanilje pocheret pære og æblecrumble

Maureen fra Orgasmic Chef

Det kan være frækt, men denne blog lever bestemt op til sit navn. Denne opskrift på pære og æble smuldrer er ingen undtagelse. Den er sød uden at være syg, fylder uden at være tung og har den helt rigtige mængde smuldre. Hvis billederne ikke har fået munden til at vandes, er din søde tand måske ikke så slem, som du tror.

Serverer 4

Ingredienser:

Kogt pærer:

• 4 pocherede pærer i vaniljesirup

Pære og æble smuldrer:

• 3 pærer
• 2 æbler
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 spsk sukker (eller mere hvis din frugt ikke er sød)

Crumble topping:

• 1/2 kop brunt sukker
• 1/2 kop havregryn
• 1/4 kop macadamianødder
• 1/2 kop finthakket macadamianødder
• 3/4 kop smør
• 1/4 tsk vaniljepasta

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Forbered pocherede pærer, men lad dem være hele.
3. Skræl æbler og pærer og hak dem i en gryde. Tilsæt bare en skefuld vand og kog i cirka 5 minutter for at starte tilberedningen.
click fraud protection
4. Fjern fra varmen, tilsæt sukker og vanilje og bland til blanding.
5. Læg pocherede pærer i midten af ​​individuelle ramekiner eller et ovnfad, der er stort nok til at smuldre.
6. Tilsæt pære- og æbleblandingen omkring pærerne.
7. Blend macadamianødderne til nøddemelet og hak de resterende nødder fint.
8. Bland smør, brunt sukker, vaniljepasta og nøddemel sammen, indtil det ligner ærter, bland derefter havre og hakkede nødder i.
9. Klump blandingen i dine hænder og del stykker fra hinanden og fordel dem over pæren og æblerne, til de er godt dækket.
10. Bages i 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune.

Brioche Nutella boller med ahornglasur

Peter fra Souvlaki for the Soul

Der er intet som friskbagte godbidder på en kold dag, og dette twist på kanelbollen er i en liga for sig. Disse boller er et geni, der kombinerer tre af de bedste søde sager, der nogensinde er opfundet -brioche, ahorn og Nutella. Glem kiks - det er det eneste, du kan nyde med en kop te.

Serverer 12

Ingredienser:

• 1 mængde lyst brioche -brød (se dette for at lave dit eget opskrift) 
• 60 gram hasselnødder, groft hakkede
• 4 spiseskefulde Nutella -pålæg
• 1 tsk stødt kanel (valgfrit)
• 1/4 kop ahornsirup
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 kop rent flormelis

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 180 grader C.
2. Lav glasuren ved at kombinere ahornsirup, vanilje og flormelis. Sæt til side.
3. Rul den lette brioche -dej cirka 1/4 tommer tyk på en ren overflade, der måler cirka 50 centimeter med 50 centimeter.
4. Fordel Nutella jævnt over dejen. Tilsæt hakkede hasselnødder og drys kanel over, hvis du har besluttet at inkludere den.
5. Rul forsigtigt dejen til et rør og skær 12 til at danne boller.
6. Læg bollerne i en forsmurt springform, dæk til og lad dem hæve, indtil de er fordoblet (1 time).
7. Sæt dem i ovnen og steg i 20-25 minutter.
8. Lad dem køle af i formen i 5 minutter, og læg dem derefter på en kølerist.
9. Når de er afkølet, skal du klæde dem helt på med ahornsirupglasuren og de hakkede hasselnødder.

Flere madideer

Langsomt kogte lammelår
Sådan laver du lækre falafelindpakninger med yoghurt
Lam og feta fyldt courgette