Relateret historie. 15 vandmelonretter, du vil nyde hele sommeren
Nektarin neufchatel ostekage
Gør 8 portioner
Ingredienser:
- 12 ounce Neufchatel (1/3 mindre fedtflødeost) ved stuetemperatur
- 1/3 kop kop fedtfri almindelig eller græsk yoghurt
- 1/3 kop sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk mandelekstrakt
- 3 æggehvider
- 1 æg
- 1 (6 oz.) Klar til brug naturlig Graham Cracker-tærte (uden transfedt)
- 1 spsk honning
- 1 spsk frisk citronsaft
- 2 friske californiske nektariner, udstenede og i tern
- 2 tsk finthakket frisk mynte
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 325 grader F.
- Pisk flødeost, yoghurt, sukker og ekstrakter med en elektrisk mixer til det er glat.
- Tilsæt æggehvider og æg, pisk lige til det er glat.
- Hæld i skorpe og bag i 35 minutter eller indtil midten er næsten stivnet. Afkøl på rist, og stil derefter på køl i 3 timer eller indtil den er godt afkølet.
- Pisk honning og citronsaft sammen i en medium skål. Tilsæt nektariner og mynte og rør forsigtigt.
- Lige før servering, top hver skive med nektarinblanding. Drys med mandler, hvis det ønskes.
Per portion: 280 kalorier, 8 g protein, 28 g kulhydrat, 16 g totalt fedt, 60 mg kolesterol, 330 mg natrium, 1 g fiber.
Hilsen af California Tree Fruit Agreement
Flere dessertopskrifter
Butterdejvendinger
Ferskenopskrifter til sommer
Glutenfri banankage