St. Patrick's Day ville bare ikke være St. Patrick's Day uden grønt øl - også selvom den officielle farve på ferien er faktisk blå fordi det er den farve, der er forbundet med St. Patrick.
Vi giver dig et øjeblik til at lade det sjove faktum synke ind...
OK, nu hvor du har sat hovedet på, hvor bizart det er, lad os vende tilbage til, hvorfor vi alle er her: grøn øl. Og vi har en trin-for-trin guide til, hvordan du laver den bedste grønne øl nogensinde. Bare rolig, men hvis øl ikke er din ting, har vi noget ret velsmagende grønt cocktail opskrifter også for dig.
Mere: Boozy Lucky Charms Milkshake starter din fridag på St. Patrick's rigtigt
Lad os nu gå i gang. Her er alt hvad du behøver at vide for at få dit sæbeskum i en levende nuance af smaragdgrøn.
Se dette opslag på Instagram
Vi er kun et par dage væk fra St. Patrick's Day — ved du, hvad du laver endnu? På bloggen har vi en masse idéer til fredag fra grøn øl og småkager til en Shiner øl hårvask (ingen joke). Tjek det ud - link i bio. Begynd at planlægge! 🍀🍺
Et opslag delt af Det er ikke Hou Det er mig (@itsnothouitsme) på
1. Køb let øl
Nej, det behøver ikke at være lavt i kalorier, men farven på den øl, du bruger, er vigtig. Du vil bruge en lys øl, så madfarven let blander sig. Brug af en mørk øl (som Guinness) vil kræve for meget madfarve, hvilket kan ændre smagen af øllet - eller slet ikke farve øllet.
2. Madfarve går først ind
At lave grønt øl er super nemt, da der kun er to ingredienser: øl og madfarve.
Start med at tilføje tre dråber grøn madfarve for hver flaske øl. At tilføje madfarven til bunden af et tomt glas fungerer bedst, fordi når du hælder øllet ovenpå, hjælper det med at blande det. Juster farven ved at tilføje mere farvestof, hvis du vil.
3. Blå og gul gør grøn
Blå madfarve virker også, fordi når den blandes med en lysere gul øl, giver den et flot grønt bryg. Men sørg for at teste en dråbe blå i en smagsprøve på øllet for at se resultatet.
Nu til cocktails!
Emerald Isle martini opskrift
Gør 1 cocktail
Ingredienser:
- 1 ounce gin
- 1 ounce grøn-farvet creme de menthe
- 2 dråber bitter
- Mynteblade til pynt
Rutevejledning:
- Kombiner alle flydende ingredienser i en martini shaker med is. Ryst til det er skummende.
- Si over i et iskoldt martiniglas og pynt med et par kilder mynte.
Opskrift på beruset grøn fe
Gør 1 cocktail
Ingredienser:
- 1 skud Bailey's irsk Fløde
- 1 skud absint
- 2 shots irsk whisky
Rutevejledning:
- Hæld Irish cream i en tumbler. Top med absint, derefter top med whisky. Cocktailen vil have en lagdelt effekt.
- Dette kan også laves til et shot ved at bruge 1/2 shot Irish cream og absint og 1 shot whisky i lag i et shotglas.
Emerald beach martini opskrift
Gør 1 cocktail
Ingredienser:
- 1 ounce Midori
- 2 ounce vodka (almindelig eller aromatiseret)
- Få dråber hvid tranebærjuice
- Bær eller lime til pynt
Rutevejledning:
- Kombiner alle flydende ingredienser i en martini shaker med is.
- Ryst godt og hæld i et afkølet martiniglas. Pynt med frugt.
Grøn goblin opskrift
Opskrift fra Rachel Willis fra Real Housemoms
Gør 1 cocktail
Ingredienser:
- 1-1/2 ounce vodka med kirsebærsmag
- 1-1/2 ounce ferskensnaps
- 1-1/2 ounce sur æblesnaps
- 1/2 ounce sød og sur blanding
- 1 dråbe grøn madfarve for en rigere grøn farve (valgfrit)
Rutevejledning:
- Hæld alle ingredienserne i en shaker fyldt halvt med is.
- Dæk og ryst godt.
- Hæld over is i et gammeldags glas.
- Tilføj limekile til kanten til pynt, hvis det ønskes.
Mere: 11 fødevarer, der skal farves grønt til en festlig St. Patrick's
En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort i marts 2009.
