På Hun kender mad, vi bruger meget tid på at læse om - du gættede det - mad (og drikkevarer også!). Og vi er stødt på nogle historier, der er for gode til ikke at blive delt. Her er madvarerne fra ugen, som du ikke vil gå glip af.
1. Millennials holder det stilfuldt ved at drikke tonsvis af vin
Hvis du tror, at vin er en drik, der udelukkende indtages af ældre folk, der er fyldt med tøj, skal du tro om igen. Det viser sig årtusinder forbruger mere vin end nogen anden generation - faktisk købes 42 procent af al vin, der forbruges i USA, af årtusinder. Det svarer til omkring to kasser eller 24 flasker vin pr. Årtusinde om året. Når det er sagt, kan din opfattelse af, hvad der udgør et årtusinde, være lidt off - de yngste årtusinder er nu 21 og derover, hvilket betyder, at masser af teenagere meget vel stadig kan indtage Smirnoff Ice og Twisted Teas af køligere. — USA Today
Mere:Advarsel om ostesvindel: Der kan være træ i din parmesan
2. McDonald's bringer kylling og vafler til masserne
At jagte en tallerken kylling og vafler kan være en reel smerte afhængigt af hvor du bor, men McDonald's kan snart ændre alt det. Elleve McDonalds -steder i det centrale Ohio tester en morgenmadsandwich, der skal efterligne smagen af kylling og vafler. Det hedder kylling McGriddle, og den består af en sprød stegt kyllingepatat placeret mellem to ahornsirupinfunderede pandekager. Så det er teknisk set ikke en vaffel, men smagen er angiveligt helt i top. Hvis du er så heldig at bo i Ohio, kan du prøve en af de nye sandwich nu til og med den 27. marts. I mellemtiden venter resten af landet med lukket åndedrag for at se, om Chicken McGriddle nogensinde vil nå menuer på landsplan. — Delish
3. Dette trick giver dig en gratis soft-shell taco på Taco Bell hver gang
I dag lærte jeg en livsforandrende Taco Bell hack som jeg på en eller anden måde aldrig havde hørt om før. Måske er drive-thruen skylden? Anyway, hver Taco Bell har et møntspil, du kan spille, når du bestiller din mad. Du placerer en mønt i spillet, og ved at bruge de korrekte, ret enkle strategiske træk får du mønten til at lande på en gul platform. Når det er der, skal du advare en Taco Bell-medarbejder, fordi du har vundet en gratis hård eller soft-shell taco. Du kan se vinderteknikken her, men hvis du ikke synes at mestre det, skal du ikke bekymre dig - alle ændringer i spilkassen er doneret til velgørende formål. — A.V. Forening
Mere:Starbucks lancerer en ekspress -konceptbutik i Toronto
4. Klimaændringer dræber Maines hummer
Den bedste måde at få mennesker involveret i at bremse global opvarmning? Tag sandsynligvis deres hummer væk. Det er lige hvad Moder Natur ser ud til at gøre, som Maines hummerfiskeri i bund og grund er bliver decimeret på grund af en række problemer med klimaændringer. Varmere vandtemperaturer har hjulpet forskellige saltvandssygdomme med at blomstre, herunder en, der dybest set gør havstjerner til goo. Nu bliver hummer ofre for en skalsygdom, der forårsager læsioner på deres hud, der kan være dødelig. Det er den samme sygdom, der ødelagde den sydlige New England -hummerbestand, men nu det vand temperaturerne stiger selv i nordlige farvande, det ser ud til, at Maines hummerindustri kunne se sin sidste dage. — Washington Post
5. Amerikas testkøkkenEr rangeret som den bedste supermarkedschokolade
Det er et hårdt arbejde, men nogen var nødt til at gøre det. Et par nysgerrige sind kl Amerikas testkøkken for nylig kom sammen til smagstest det bedste af supermarkedschokolade med håb om at hjælpe forbrugerne med at vælge fra det stadigt voksende udvalg af kakaobarer med høj procentdel på markedet. De bedømte ud fra smagen af den almindelige chokolade samt hvordan hver chokolade fungerede som ingrediens i brownies og i pots de crème.
Vinderen? Den heldigvis let at finde Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Bar. Den fik høje karakterer for sin smag, når den blev spist almindelig (smagere bemærkede på noter af kirsebær, vin og røg) sammen med dens evne til at lave glatte, rige, dekadente pots de crème.
Den værste af de 10 chokolader der er taget? Nestlés halv-søde bagende chokoladebar og Hersheys særlige mørke chokoladebar. Problemerne med begge inkluderede for meget sukker, ikke nok kakaofaste, mangel på smag og tendensen til at gøre pots de crème til et løbende rod. Overraskende nok koster Nestlé -baren mere pr. Ounce end den vindende Ghirardelli -bar, så den bedste bar ligner en rigtig god handel. — Cook er illustreret
Mere:Australske bagere går sammen om at skabe de mest episke donuts
