Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Opskrift på spinat og ostepust
Serverer 8
Denne opskrift fra Martha Stewart er et godt alternativ til grønne bønner. Du kan bage den op til en dag i forvejen og nedkøle. For at genopvarme bringes den til stuetemperatur og bages derefter, dækket, ved 350 grader F i 20 minutter. Afdæk og bag yderligere 20 minutter.
Ingredienser:
- Smør, til bageform
- 3 pakker, 10 ounces hver, frosset hakket spinat, optøet og presset tørt
- 1 1/2 kopper halvt og halvt
- 3 store æg, let pisket
- 1 1/2 kopper groft revet Gruyere -ost
- Groft salt og hakket peber
- 1/4 tsk stødt muskatnød
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør et lavt fad på 1 liter.
- I en stor skål kombineres spinat, halvt og halvt, æg, 1 kop Gruyere, 1/2 tsk salt, 1/8 tsk peber og muskatnød; rør for at kombinere.
- Fordel jævnt i tilberedt bageform og top med resterende 1/2 kop Gruyere. Bages til den er sat og toppen er gyldenbrun, 30 til 35 minutter.