De faldende temperaturer og blæsende fald i efteråret har en tendens til at begynde trangen til komfortmat. Hvis dit komfortfødebehov opstår, når du kommer ud af sengen, skal du lave disse fantastiske veganske blåbærpandekager og derefter hælde masser af ren ahornsirup over toppen.
De faldende temperaturer og blæsende fald i efteråret har en tendens til at begynde trangen til komfortmat. Hvis dit komfortfødebehov opstår, når du kommer ud af sengen, skal du lave disse fantastiske veganske blåbærpandekager og derefter hælde masser af ren ahornsirup over toppen.
Relateret historie. Strawberry Basil Jam i en syltetøjsmaskine
Veganske blåbærpandekager
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1-1/2 kopper spiret fuldkornsmel (prøv One Degree Organics Spiret fuld hvedemel)
- 1/2 kop havreklid
- 1/2 kop hvedeklid
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk salt
- 2 kopper usødet solsikkefrømælk (vi foreslår Sunflower Dream Solsikkefrømælk)
- Vegetabilsk olie til madlavning
- 1-1/2 kopper friske blåbær eller frosne, uindtastede
- Ren ahornsirup til servering
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- I en stor skål med en tud piskes mel, havreklid, hvedeklid, bagepulver, bagepulver, kanel og salt sammen. Tilsæt mælk og rør til det er grundigt kombineret.
- Pensl en stor nonstick -gryde eller stegepande over medium varme med olie og varm op ved moderat varme.
- Hæld cirka 1/4 kop dej pr. Pandekage på rist eller stegepande. Lad det sidde i 30 sekunder, og drys derefter blåbær på hver pandekage.
- Kog pandekager i 3 til 4 minutter, eller indtil kanterne sætter sig og boblen stiger op og dukker op på overfladen. På dette tidspunkt skal undersiden af pandekagerne være let brunet.
- Vend og kog i 2 til 3 minutter mere, eller indtil begge sider er let brunede.
- Overfør til en tallerken og server med sirup og eventuelle ekstra bær.
t
t
t
t
t
Mere velsmagende veganske morgenmad opskrifter!
