Hvis en (eller 10) personer i dit sociale kredsløb er hoppet med på vognen med enten at indtage kollagen eller får kollagen skud, overvejer du måske at købe nogle kosttilskud eller pulvere for at se, hvad al hypen er om. Men med al respekt for vores vidunderlige venner og familiemedlemmer, er de ikke altid den bedste kilde, når det kommer til beslutninger om vores helbred - især i tilfælde af sundhedsmoder, som i bedste fald kan være dyre og ineffektive og i værste fald farligt.
Hvad skal kollagen gøre?
Men først og fremmest: Hvad er det egentlig, dette kollagenindtag skal opnå? Læge Dr. Malini Reddy af Reddy Medical Group fortæller SheKnows, at kollagentilskud er blevet brugt i årevis til behandling af ledsmerter, hovedsageligt hos patienter, der har slidgigt. "For nylig er kollagentilskud også blevet populært af andre årsager, såsom at forbedre hudens elasticitet, opbygge muskler og tabe fedt og for fordøjelsessundheden," siger Reddy.
Reddy forklarer, at selvom noget mindre forskning har vist, at kollagen kan forbedre disse ting, hun mener ikke, at der er nok tilgængelig pålidelig forskning til at berettige at anbefale det til hende patienter. “Jeg ville være nødt til at have flere beviser, der indikerer, at der er en stigning i kollagen i disse organer, der er målrettet og at stigningen er markant nok til faktisk at have den ønskede effekt,” siger hun.
Dr. Andrew Ordon, læge, medvært for Lægerne og lektor i plastikkirurgi ved USC's Keck School of Medicine, er enig og fortæller SheKnows indtagelse af kollagen gennem kosttilskud og pulvere har ikke vist sig at producere signifikant resultater. “Dette skyldes, at din krop nedbryder kollagen, efterhånden som den fordøjes, og de resulterende proteiner spredes i hele kroppen,” forklarer Ordon.
Skal vi spise eller tage kollagen for at forbedre vores helbred?
Hvis du tror, du kan drage fordel af kollagen, er læge Dr. David Belk sammen med Reddy og Ordon enige om, at en afbalanceret kost er den bedste tilgang hvis du leder efter de proteiner, kollagen indeholder. “Kollagen er et protein, som, når det indtages oralt - enten spist eller taget som en pille eller kapsel - fordøjes ved at blive opdelt i dets aminosyrer, siger Belk til SheKnows. De aminosyrer, du får fra at spise kollagen, er ikke så forskellige fra dem i andre proteinkilder, såsom kød, æg og mælk.
"Med andre ord vil det at tage et kollagentilskud eller spise mere brusk (som indeholder kollagen). ikke forbedre dit helbred eller dit udseende mere, end f.eks. at spise røræg ville,” forklarer Belk. "Protein er protein."
siger Ordon spise en næringsrig kost der indeholder proteiner, vitamin C, zink og kobber er den bedste måde at øge kollagenniveauet på. På samme måde anbefaler Reddy fødevarer, der er høje i omega-3 fedtsyrer, hvis du vil sikre dig, at din krop producerer kollagen. "Som så længe du spiser en velafbalanceret kost, bør du have nok af disse komponenter til at producere tilstrækkeligt med kollagen uden tilskud,” siger hun.
Så der har du det - spis en velafbalanceret kost, der indeholder masser af proteiner og vitaminer, og din krop vil producere nok kollagen alene. Vi må sige, at dette er gode nyheder for vores bankkonti.
