Afviser du modvilligt bagels på grund af deres mængde kulhydrater? Undgå ikke mere. Bare hul dem ud og fyld dem med en proteinrig blanding som denne krabbesalat eller din yndlingsopskrift med kylling, tun eller hårdkogte æg.
Relateret historie. Martha Stewart delte lige en let italiensk opskrift for at få dig ud af din sommerlavningssænkning
Hulet bagel krabbesalat sandwich
Serverer 1
Ingredienser:
- 1 fuld hvede bagel, halveret
- 1/2 kop kogt krabbekød (frisk eller dåse, drænet)
- 2 spsk lys mayonnaise
- 1 tsk peberrodssennep eller dijonsennep
- 2 spsk finthakket selleri
- 2 tsk frisk dild
- 2 spsk hakket oliven
- Sort peber efter smag
Rutevejledning:
- Brug en savtakket ske eller dine fingre til at udhule bagelhalvdele og efterlade formen intakt.
- Bland de resterende ingredienser i en lille skål, del mellem de to bagelhalvdele og server straks.