3 Fede sommerdesserter-SheKnows

instagram viewer

Med børnene tilbage til skolen, dit arbejde (desværre) tilbage på skemaet og de lange, dovne dage bag dig, er det ikke underligt, at du føler dig blå. I stedet for at drikke dine sorger i form af en cocktail, hvorfor ikke piske en spist spiselig i stedet?

Katie Lee Biegel
Relateret historie. Katie Lee Biegels opskrift på laks til let underholdning indeholder en uventet ingrediens, vi elsker
grænse

Disse friske, frugtige og sprudlende desserter fejrer det sidste af sommerens dusør (åh hvor vil vi savne dig saftige nektariner!), Mens du fejrer smagen af ​​dine yndlingsoffer. For at gøre disse tipy desserter endnu bedre, foreslår vi at parre dem med et glas spiritus, vi brugte i dem!

1

Sød vin blåbær kaffekage

Sød vin blåbær kaffekage | SheKnows.com

Serverer cirka 8

Tilpasset fra Food Network

Ingredienser:

  • 3/4 kop universalmel
  • 1-1/4 kopper fuldkornsmel
  • 1 tsk bagepulver
  • En skvæt salt
  • 2 spsk usødet æblemos
  • 2 spsk rapsolie
  • 3 spsk sukker
  • 1-1/2 spsk sød blåbærvin
  • 2 store æg, stuetemperatur
  • 1/2 kop fedtfri vanilleyoghurt (vi brugte Chobani)
  • 1/2 kop fedtfri almindelig yoghurt (vi brugte Chobani)
  • click fraud protection
  • 1 tsk vanilje
  • 1 kop blåbær
  • 1/2 kop valnødhalvdele
  • 1/2 kop brunt sukker
  • 1 tsk kanel

Rutevejledning:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 8 x 8-tommer nonstick-bageplade med madlavningsspray og sæt den til side.
  2. Bland blåbær og sød vin sammen. Lad blandingen sidde i cirka 30 minutter.
  3. I en stor skål piskes mel, bagepulver og salt sammen. Sæt til side. I en anden skål fløder du æblemos, olie og sukker sammen. Tilsæt æggene, et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Rør vanilje i. Tilsæt melblandingen gradvist til den våde blanding, bland godt efter hver tilsætning. Rør vanilje og yoghurt i, pas på at fjerne alle klumper.
  4. Hæld 1/2 af dejen i den tilberedte gryde. Top med blåbær. Bland valnødder, farin og kanel sammen. Drys 1/2 over blåbærene. Top med resterende dej og drys med resterende topping.
  5. Bages i cirka 35 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.

2

Rom-gennemblødt nektarin skomager

Rom gennemblødt nektarin skomager | SheKnows.com

Serverer cirka 6

Opskrift tilpasset fra Betty Crocker

Ingredienser:

  • 1-1/4 kopper Bisquick
  • 1/2 kop mælk
  • 1/4 kop tung fløde
  • 2 spsk rom
  • 1 tsk vanilje
  • 1/4 kop usødet æblemos
  • 1/4 kop usaltet smør
  • 1 tsk græskartærte
  • 1/2 kop hvidt sukker
  • 1/2 kop brunt sukker
  • Cirka 2-1/2 nektariner, skåret i skiver

Rutevejledning:

  1. Bland Bisquick, mælk, kraftig fløde, rom, vanilje og usødet æblemos sammen. Rør græskartærte, hvidt sukker og smør i. Hæld blandingen i en smurt 8 x 8-tommers bageplade.
  2. Forvarm ovnen til 375 grader F. Bland nektarinerne med det brune sukker. Drys nektarinerne over dejen.
  3. Bages i cirka 50 minutter, eller indtil skomageren er gyldenbrun. Server lunt med frisk flødeskum og kanelsukker.

3

Bourbon banan budding

Bourbon banan budding | SheKnows.com

Serverer cirka 6

Ingredienser:

  • 2-1/2 spsk + 1 tsk fuldkornsmel
  • 1/3 kop brunt sukker
  • 1 stor æggeblomme, let pisket
  • 1 kop + 1 spsk mælk (vi brugte 2 procent)
  • 3 spsk bourbon
  • 1-1/2 spsk usaltet smør
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • Cirka 2 modne bananer, skåret i skiver
  • Honning graham kiks til pynt

Rutevejledning:

  1. I en stor gryde over medium varme, pisk mel, sukker og æggeblommen sammen. Tilsæt gradvist mælk og bourbon. Pisk konstant, opvarm blandingen til den er tyk, cirka 10 minutter. Rør smør og vanilje i og pisk endnu et minut.
  2. Fjern fra varmen. I en stor krukke eller skål, lag en banan på bunden. Top det første lag med 2/3 af budding. Tilsæt derefter endnu et lag banan, denne gang kun med 1/2 anden banan. Top derefter disse bananskiver med resten af ​​budding. Top budding med graham kiks og resten af ​​bananer.
  3. Afkøl blandingen i cirka 30 minutter, og server derefter.

Flere sprøde dessertopskrifter

Boozy græskar cheesecake shooters
3 Fede frugt dessert opskrifter
Drunken skillet cherry pie opskrift