Ferierne betyder ofte, at du ofte spiser tunge måltider. Derfor er det så nødvendigt at have en let salat til at starte med eller som tilbehør.
Relateret historie. Ina Gartens ristede butternut squash salat er en nem og lækker måde at imponere dine gæster på denne feriesæson
Denne opskrift er en god forret eller tilbehør uanset årstiden. Den lette og forfriskende smag komplementerer sommeren, mens de klare røde og grønne farver gør den også velegnet til feriesæsonen. Når du pisker det sammen, er det helt sikkert et hit.
Granatæble salat
Serveringsstørrelse 6
Ingredienser:
Til salaten:
- 10 kopper forårsmix
- 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
- 1/3 kop gedeost, smuldret
- 1 avocado, i tern
- Frø af 1 granatæble
Til dressingen:
- 1/4 kop olivenolie
- 1/4 kop balsamicoeddike
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk ahornsirup
Rutevejledning:
- Bland salatingredienserne i en stor salatskål.
- Anbring dressingens ingredienser i en genlukkelig beholder. Ryst for at kombinere.
- Hæld halvdelen af dressingen over salaten, og vend sammen. Fortsæt med at tilføje dressing til salaten, indtil det ønskede niveau af mætning er nået. Tjene.
Flere salatopskrifter
Grillet mango og sød kartoffelsalat opskrift
Avocado- og gedeostsalat
En hurtig, sund kikærtesalat
