Reklame er videnskaben om at fjerne dig fra dine penge. Normalt kaldes det røveri, men når du er villig til at stille op og købe et produkt på de tyndeste løfter, så bliver det tyveri bare endnu en kapitalisme og en del af den amerikanske måde. Ikke at vi er imod kapitalisme, vel at mærke, men på et tidspunkt stoppede den taktik, der blev brugt til at få os til at købe mad, til at være kloge annoncetricks og begynde at være bedrageri.
Madannoncører bruger mange penge på at narre dig til at købe deres produkt
At leve i en verden af madannoncer ville være fantastisk. Hver revnet øl er en fest, hvert stykke frugt modent og saftigt og hver bøf perfekt grillet. Selvfølgelig lever vi i den virkelige verden, hvor de fødevarer, vi spiser, langt fra er perfekte og næsten ikke ligner de annoncer, der overbeviste os om at købe i første omgang. På et eller andet niveau forventer vi at blive vildledt af marketing og reklame, men længderne, som nogle fødevareproducenter vil gå til for at få os til at købe deres produkter, er intet mindre end latterlige. Endnu værre, de er dårlige for os.
Taktik i mad styling
I en nylig artikel med titlen Kunsten med vildledende reklame: Hurtig gennemgang af falske og vildledende tricks, der bruges i annoncer, David Adelman trak forsiden tilbage på nogle af de mest frygtindgydende mad ligger i reklame.
Elsker du synet af al den sirup, der hælder over pandekager eller honning på søde bagværk? Det er nok motorolie, som efter alt at dømme ikke smager nær så godt.
Elsker du tanken om at sidde ned til et dampende varmt måltid? Det, du rent faktisk savler over, er dampen fra en dejlig mikrobølgeovn våd tampon, der sidder uden for kameraet bag maden. (Troede aldrig, at en tampon ville gøre dig sulten, hva ’?)
En stor skål is... Det skal være sikkert, ikke sandt? Måske ikke. Mos kartofler hyldes ofte op og sælges som is (når de er ordentligt farvet). Skopolering bruges til at få hamburgere til at se den "rigtige" grå nuance ud. Lim bruges i stedet for mælk (da mælk ser blå ud på kameraet, hvilket mærkeligt nok er, hvorfor Luke Skywalker drak blå mælk i Star wars. Tænkte George Lucas ægte mælk så sci-fi-nok ud til at være på kamera).
Hvis det ikke er slemt nok, kan du tjekke en annonce for en stor, saftig fastfood -burger fra en tv -reklame, og derefter købe den burger fra restauranten. Kan du mærke nogen ligheder mellem de to burgere? Det ser fedt og saftigt ud i annoncen. Den faktiske ting ser ud som... godt, dette:
Hvilken vil du hellere synke tænderne i?
Det er blevet så slemt, at The Village Inn på et tidspunkt skrev i lille, mørk type, at den bestilte mad måske ikke lignede billederne på menuen. Hvorfor ansvarsfraskrivelsen? Der var for meget kundeklager.
Hvad er pointen?
Hvorfor gør fødevarevirksomheder alt dette besvær for at gøre maden mere appetitlig? De vil have dine penge, og mad kan være grim. Selvfølgelig kan du gå til Pinterest og se smukke billeder taget af både proffer og amatører, men mad er sjældent at fotogen. Hvad du måske ikke er klar over, er, at disse billeder normalt er stærkt stylede, taget under dyre lys og derefter photoshoppet til perfektion. Multiplicer det med meget, når du får Hollywood og/eller Madison Avenue involveret.
Derfor skal annoncører få deres mad til at se mere tiltalende ud, så du vil købe den. Da den virkelige ting ikke er smuk nok til at sælge alene, oversælger annoncører, overbeautificerer og bruger følelsecentre i vores hjerner i et forsøg på at købe produkter. De er dybest set de samme taktikker, skønhedsblade og pornografi bruger til at sælge deres varer. (Seriøst kan du Google -artikler, hvor pornodirektører ser Food Network og kommentere de slående ligheder mellem begge medier.)
Hvad er faren?
Primært den største fare er skuffelse. Gå til Red Hummer efter at have set en Hummerfest-reklame (komplet med slo-mo pander af rubinrød hummer, smør bryder ud som en springvand, så lyse, hvide bidder af frisk fisk og skaldyr falder ned i det), og se om du nyder dit måltid halvt så meget, som du havde forventet dig ville. Endnu værre er det dog, at med fedmeepidemien, der når nye højder i Amerika, skal vi være det meget forsigtig med alt, der unødigt påvirker overbærende spisning eller opbygger et følelsesmæssigt svar på spise.
Det er selvfølgelig alt lidt langt væk fra det virkelige problem. Vi bliver løjet for reklamer, der sælger os mad, vi ikke vil have gennem den smarte brug af skopudsning og tamponer, og vi betaler for privilegiet. Det skal stoppe, og vi er nødt til at begynde at træffe beslutninger, der ikke er baseret på et uopnåeligt billede, men på de fødevarer, der faktisk er gode for os.
Mere vidnesbyrd om maden ved madannoncer
Eksponering for alkoholannoncer kan føre til mindreårig drikke
Annoncer kun for børn
Bite-sized nyheder: BK debuterer ny menu, Beckham-annonce og fastfood-depression-forbindelsen
