Nu hvor det officielt er baseball-sæson, kan du have lidt ballpark-sjov derhjemme til middag! Denne opskrift på ballpark chili-hunde vil ramme et hjem med familien.
Du kan ikke altid nå boldbanen på en søndag. Med denne opskrift på ballpark chili-hunde og spillet på tv, vil du føle, at du er lige der midt i handlingen! Server disse hunde med baked beans og en frisk grøn salat, og du har en forrygende søndagsmiddag at nyde.
Kortlæg det!
Leder du efter en sjov måde for dine børn at lære deres amerikanske byer og stater på? Download et kort over USA og snup en pakke nåle. Mens du og din familie ser Major League Baseball-kampe på tv i løbet af sæsonen, kan du finde de byer og stater, hvor stadionerne er placeret. Udfyld byer, der ikke har stadioner undervejs. I slutningen af sæsonen vil du have en masse territorium dækket!
Ballpark chili hunde
Serverer: 4-8
Ingredienser:
- 1 pund magert hakkebøf
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 (12 ounce) krukke forberedt salsa
- 2 spsk tomatpure
- 1 (1,5 ounce) pakke chili krydderi
- 2 tsk brun farin
- 1/4 kop vand
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 1 spiseskefuld tilberedt gul sennep
- 8 hotdogs
- 8 pølseboller
- 1/2 kop revet cheddarost, som topping
- 1/2 kop hvidløg, fint hakket, som topping
Rutevejledning:
- Tilsæt den vegetabilske olie på en pande ved middel varme og brun oksekødet under omrøring af og til. Dræn eventuelt overskydende fedt fra kødet.
- Efter at hakkebøffen er brunet, tilsæt salsa, vand, Worcestershire-sauce, sennep, tomatpuré, brun farin og løgpulver i hakkebøffen og bland godt.
- Bring blandingen i kog, sænk varmen og lad det simre i cirka 30 minutter.
- Imens koges hotdogsene efter pakkens anvisninger.
- Når hakkebøfblandingen er klar, tilsættes hotdogs til bollerne, top med chili, ost og løg og server med en side af baked beans og en frisk grøn salat.
Uanset om baseball er et yndet tidsfordriv i din familie eller ej, vil disse ballpark chili-hunde helt sikkert blive en favorit til middag!
Flere søndagsmiddagsopskrifter at prøve
Quinoasalat med radiser og feta
Forårsfeber fix med avocado sandwich wraps
Nem (næsten autentisk) empanadas
