Grøntsagsundervisning: Forundring ved købmandskassen – SheKnows

instagram viewer

Det er sket flere gange, end jeg kan tælle. Jeg tjekker ud på min lokale mega-marked, og teenage-kassepersonen holder en af ​​mine grøntsager op og spørger: "Hvad er det her?" Jeg har for længst lært at sluge mit chok og simpelthen svare. Men hver eneste gang, jeg går, tænker jeg, at jeg er nødt til at sende en e-mail til butiksledelsen for at foreslå obligatoriske undervisningstimer i frugt og grønt for personalet.

Det er ikke sådan, at jeg køber obskure varianter af produkter; den lokale mega-mart lagrer kun standard billetpris, virkelig. Jeg kan umuligt være den eneste person, der køber avocadoer og artiskokker og (sjældent) papaya.

Selv når kassebørnene kan identificere et stykke produkt, får de stadig nogle gange sorten forkert. Standard gule løg ser anderledes ud end slik, og der er en betydelig formforskel mellem oksekødstomaterne og romaerne. Jeg ved, at jeg ikke forestiller mig dette. Men når jeg er dristig til at rette kassebarnet, så jeg kan betale den rigtige pris, bliver jeg lige så ofte mødt med et tomt blik af vantro, som jeg tør stille spørgsmålstegn ved deres arbejde som jeg er med irriterede suk om, at han eller hun så skal gå tilbage og rette fejlen og sheesh, hvilken forskel gør $1,50 pundet (til deres fordel) alligevel? Meget, kære, når du ernærer en familie, meget.

click fraud protection

Nogle dage tror jeg, at jeg er den eneste person, der fodrer hendes børn med friske grøntsager. Åh, det er jeg selvfølgelig ikke. Jeg ved det. Men det ser ud til, at mange børn mere sikkert kan se forskellen i iPod-versioner ved 50 fod, end de kan skelne broccoli fra blomkål. Ved de, at crudités kan være en sund snack, eller tror de, det er en henvisning til vulgær adfærd?

Det er en af ​​de ting, jeg bare bliver nødt til at acceptere ved mine ugentlige indkøb, tror jeg. Men jeg ved, at disse børn virkelig går glip af nogle fantastiske ting. Den sublime smag af dampet artiskok, moden mango med et skvæt frisk lime, bidet af frisk ingefær i en røre eller jordnærheden af ​​en vildsvampesuppe. Mmmmm.

Indrømmet, mine børn spiser ikke alle de grøntsager, jeg tager med hjem, men de klarer sig ret godt. Jeg bliver bare nødt til at blive ved med at arbejde på mine børn med disse lækre fødevarer... og forhåbentlig uddanne et par kassebørn undervejs.

Points og præmier søgeord: ROMAS til en værdi af 50 point, god til 02/10/08.