Har du nogensinde læst ingredienserne på en flaske ranchdressing? Der kan ikke nægtes, at tingene er lækre, men ingredienslisten er ligefrem skræmmende. Prøv at omgå alle de uønskede tilsætningsstoffer ved at lave dine egne. Chancerne er, at du vil elske det så meget, at du aldrig vil købe tingene på flaske igen.
Flere grunde til at lave din egen
Der er noget at sige til at vide præcis, hvad der er i den mad, du spiser, men det er ikke den eneste grund til, at du bør overveje at lave din egen ranchdressing.
Når du laver din egen dressing, kan du justere den, så den passer præcis til din smag. Udelad nogen af de ingredienser, du ikke er enig i, juster mængderne eller tilføj noget nyt - det er op til dig, så gør det på din måde.
At lave din egen dressing kan også spare dig for nogle penge. Når du køber flaske, betaler du ikke kun for ingredienserne. Du betaler for de faciliteter og arbejdere, der fremstiller bandagen, såvel som for flasken, den prangende etiket og omkostningerne ved at sende den til butikken. Spild ikke dine penge. Lav din egen og spar mindst halvdelen af omkostningerne.
Bruger til ranch
Ranch dressing er til meget mere end salater. Anvendelserne til denne lækre dressing er næsten uendelige, men her er nogle af de mere populære anvendelser:
- Dypsauce til kyllingebud og vinger
- Dryppet over pizza
- Vegetabilsk dip
- Sandwich topping
- Kylling marinade
- Giv dine kartoffelmos et spark
Hjemmelavet ranch dressing opskrift
ingredienser:
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/2 kop creme fraiche
- 1/4 kop kærnemælk
- 1/2 tsk tørret persille
- 1/2 tsk tørret dild
- 1/2 tsk tørret purløg
- Salt efter smag
Rutevejledning:
- I en lille skål piskes alle ingredienserne sammen.
- Opbevar dressingen i en lufttæt beholder og opbevares i køleskab i op til to uger.
Noter:
Denne opskrift kræver tørrede urter. Hvis du bruger friske ingredienser, skal du fordoble det beløb, det kræver. Tilsæt mere eller mindre af hver ingrediens efter smag. Du kan også overveje at tilføje hvidløgspulver eller citronsaft.
hurtigt tip
Ingen kærnemælk? Ingen grund til at gå og købe nogle. Lav din egen ved at blande en kop mælk med en spiseskefuld citronsaft eller eddike. Lad det sidde i fem minutter, eller indtil det begynder at bremse.
Prøv disse opskrifter med ranch
Ranch tacosalat
Ranch cheeseburger
Ranch nye kartofler
