Det er et par måneder siden, at Applebee serverede $1 Bahamas mamaer i februar, og $1 Long Island isteer lavet en comeback i juni, men gjorde du virkelig tror de var færdige med at tilbyde $1 cocktails? Åh, nej, nej, nej. Det er uden tvivl et af de mest populære drinkstilbud derude, og Applebee's bringer en fanfavorit tilbage, $1 margaritaen, og giver den en frugtig opgradering.
I hele august måned kan Applebees lånere bestille Jordbær Dollarita serveret på klipperne i et 10-ounce(!) krus og lavet med tequila og jordbær og margarita-blanding. Det bedste er, at du kan bestille denne forfriskende sommercocktail når som helst på dagen (i Applebees åbningstid, selvfølgelig).
Mere: Alt-du-kan-spise kyllingemørder og -ribletter er tilbage hos Applebee's
"Det er skørt at tænke på, at vores mest populære drink kunne blive bedre, men med tilsætning af jordbær er vores gæster vil elske, hvor godt denne Dollarita smager," sagde Patrick Kirk, vicepræsident for drikkevareinnovation hos Applebee's, i en
pressemeddelelse. "Strawberry Dollarita er den perfekte måde at køle ned på de varme augustdage og nyde de sidste dage af sommeren."Denne vanvittigt billige cocktail-push startede sidste år som en måde at hjælpe den kæmpende afslappede kæde med at holde sig oven vande.
"Der er ingen hemmelighed, at afslappet spisning - især de store kæder som Applebee's - har været udfordret,” David Henkes, en senior rektor hos fødevare- og drikkevareindustriens konsulentgruppe Teknisk, fortalte Eater i december. "Væksten har været i top, og de leder efter måder at bringe trafikken tilbage til restauranten.
"Den generelle idé er, at når du først bringer [kunder] ind, begynder du at bruge suggestivt salg og opbygge det checkgennemsnit ved at få dem til at bestille andre ting," sagde Henkes.
Mere: Ketchup-pakker kan snart få en større makeover
Det er klart, at billige drinks er svaret på at få flere mennesker - og også tørstige - gennem dørene.
Dine Brands, der ejer Applebee's, rapporterede restaurant salgsvækst på 1,3 pct i de sidste tre måneder af 2017 (omtrent samtidig med, at de introducerede $1 cocktails) og forventede, at væksten ville fortsætte gennem dette år. Selvom salgstal endnu ikke er frigivet for 2018, må vi undre os: Har Applebee's disse nedsatte cocktails at takke for deres stigning i salget?
Uanset hvad, så kalder de jordbærmargaritaer vores navn. Til dem, der arbejder bag baren hos Applebee's, vi ses snart, og held og lykke med at følge med i disse drinksbestillinger.
