Efterhånden som vejret varmes op, lettere sommer cocktails, ligesom en kølig agurkemojito, er et populært og forfriskende valg ved poolen. Tunge vinterdrikke er faldet i unåde, og de seje mynte-, agurk- og citrusdrikke er simpelthen uimodståelige i sommervarmen. Her er et par opsigtsvækkende sommercocktail -tips og opskrifter, der får dig til at ønske, at sommeren aldrig ville slutte.
Tips til sensationel sommer
cocktails
Cocktail tip #1: Brug friske ingredienser
Der er intet som friskpresset juice på en svær sommerdag, og det er endnu bedre, når det presses til en cocktail. At presse appelsiner, citroner og lime er naturligt, men hvis du har en
juicer, kan du lave enhver frisk sommerfrugt til en juice. Ud over den friske juice kan frisk mynte, friske agurker og friske bær blive til lækre små pynt. Undgå
dåse eller flaskejuice til sommerdrikke, da de har en tendens til at være tunge og sirupagtige.
Cocktail tip #2: Vælg lettere spiritus
Hvid rom er den typiske sommerlud, men gin er også en god mulighed, fordi den er let og passer perfekt til tonic og citrus. Hvid tequila er et andet godt valg.
Cocktail tip #3: Lav simpel sirup
Enkle sirupper er en god erstatning for rent sukker, fordi sirupper opløses lettere. Du kan lave din egen simple sirup ved at kombinere vand og sukker i et til et -forhold og varme på
komfur, indtil sukkeret er opløst. Du kan også tilsætte siruppen ved at tilføje mynte eller andre urter, citrusskal, citrongræs eller andre foretrukne smag.
Cocktail tip #4: Bliv kreativ
I stedet for at holde fast ved en, skal du kombinere et par forskellige friske eller frugtagtige smag i en drink. For eksempel kan du lave en signatur sommercocktail ved at blande vandmelon og mynte eller agurk og timian (frisk
urter gør underværker i drikkevarer!). Du kan også blive kreativ ved at opdatere klassiske drinks med nye smag. Lav margaritas med granatæblejuice eller mojitos med basilikum i stedet for mynte.
Jo mere unikke dine sommercocktails er, jo mere mindeværdig bliver din sommersjov.
