Blødt, løbende æg kan komme lige ud af din langsom komfur - Ja, det er sandt! Du behøver ikke bruge din slow cooker til lige supper og gryderetter.
Mere:15 Pinterest-værdige brunchideer
Næste gang du holder en brunch-sammenkomst, skal du trække den langsomt komfur ud; det vil gøre underværker for dig. Du kan lave op til seks pocherede æg ad gangen, afhængigt af størrelsen på din langsomt komfur.
Her er en trin-for-trin guide til, hvordan du krydser dem.
Du skal bruge 5 kopper varmt vand, æg, salt, peber, madlavningsspray, ramekiner og din slow cooker.
Mere: 14 slow cooker opskrifter der gør forårets madlavning lettere
Tænd for langsom komfur, og tilsæt de 5 kopper vand. Dæk med låg, og lad vandet simre i 30 minutter. Dette gør det muligt for vandtemperaturen at stige højt nok til at koge æggene på 25 minutter.
Knæk et æg i hver smurt ramekin. Sænk forsigtigt de ægfyldte ramekiner ned i langsom komfur, og dæk til med låg. Vandet skal være højt nok til at omgive ramekinerne, men ikke højt nok til at dække dem. Lad æggene koge i 25 minutter.
Mere:Sådan laver du det perfekte pocherede æg
Når du er færdig, fjernes dine æg fra slow cookeren, og smages til med salt og peber. Dit langsomt komfur pocherede æg er færdigt. Jeg kan godt lide min med avocado toast og olivenmarinerede cherrytomater.
Mere:Sådan pocherer du et æg
Mere:20 gange pocheret æg viste sig at være den mest sexede spise nogensinde
Langsom komfur kogt æg opskrift
Forberedelsestid: 35 minutter | Tilberedningstid: 25 minutter | Samlet tid: 1 time
Ingredienser:
- 5 kopper vand
- Æg
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
Rutevejledning:
- Tænd for langsom komfur, og tilsæt de 5 kopper vand. Dæk med låg, og lad vandet simre i 30 minutter.
- Knæk 1 æg i hver smurt ramekin. Tilsæt æggene i langsom komfur, og dæk med låg. Lad æggene koge i 25 minutter.
- Fjern dine æg fra slow cookeren, og smag til med salt og peber.
