Dette er måske ikke et traditionelt Philadelphia -måltid, men vi tog alt det lækre cheesesteak og smed det på en pizza.
Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag fra denne overraskende tilføjelse
Cheesesteak skal ikke bare stables højt på en sandwichrulle. Jeg er en stor fan af denne pizza, fordi den giver dig al cheesesteak-smagen, men i en lettere at spise form. Tilsætningen af Velveeta er et nik til den klassiske Philly cheesesteak, som ofte sælges med en skvæt Cheez Whiz. Tro mig, hvis du leder efter noget nyt, er dette pizzaen for dig.
Philly cheesesteak pizza opskrift
Giver 1 (12 tommer) pizza
Ingredienser:
- 1 pund pizzadej, købt i butik
- 1 spsk olivenolie
- 1 kop skiver paprika, enhver farve
- 1/2 kop skiver gul løg
- 1/3 kop pizza sauce
- 1/2 kop strimlet skarp cheddarost
- 4 ounce tyndt skåret Velveeta -ost
- 1/2 kop tyndt skåret bøf, rå
Rutevejledning:
- Lad pizzadejen sidde til stuetemperatur. Dette hjælper, så dejen strækker sig uden at krympe igen.
- Tilsæt olivenolie i en stor gryde over medium varme. Når olien er varm, tilsættes peberfrugt og løg. Svits til det er blødt.
- Forbered en bageplade med en Silpat -foring. Stræk dejen ud for at skabe en cirkel på 12 tommer, eller hvis det er lettere, kan du forme den til et rektangel.
- Fordel saucen på dejen, og efterlad en 1-tommers skorpe rundt om kanten. Drys den revne ost på, tilsæt sauterede peberfrugter og løg og top med Velveeta -skiver.
- Læg tynde skiver bøf ud på toppen af pizzaen. De koger fuldt ud i ovnen.
- Bages i cirka 18 minutter, indtil bøffen er helt færdig, osten er let brunet og dejen er kogt.
- Lad hvile i 3 minutter og skær den i skiver.
Flere pizza opskrifter
Avocado og æg morgenmad pizza
Hjerteformet pizza
Rosenkål og bacon pizza
