Varme brygget
Selvom varmbrygget kaffe kan lyde lettere, har den dog sine undergange. Hvis den ikke er helt afkølet, vil den smelte isen og skabe en udvandet iskaffe. Hvis du lader det køle af, kan det få den bitre og forældede kaffesmag, der hurtigt kan ske, når kaffen sidder. Hvis du har resterende kaffe, som du vil bruge op, kan du overveje at hælde den i en isterningbakke, fryse den ned og bruge kaffeterningerne i dine iskaffe -drikke.
Koldbrygget
Heldigvis kan du bruge den koldbryggede metode til at få en stærk (ikke udvandet!) Kop iskaffe. Fordi koldbrygget kaffe aldrig bliver opvarmet, skaber det en mindre bitter og glattere iskaffe. Den bedste del ved koldbrygning af din kaffe er, at den er enkel og let kan laves natten over. I en stor opbevaringsbeholder kombineres otte ounce (et halvt pund) malet kaffe og fire ounce vand. Rør sammen og lad sidde tildækket i mindst otte timer eller op til 24 timer. Når din kaffe er klar, skal du blot stamme med en ostekludsort sil og opbevare din friske, koldbryggede kaffe i køleskabet. Det holder i uger og kan bruges til næsten alt, hvad du kan drømme om. Fordi dette er et koncentrat, har du kun brug for omkring en ounce i dine drikkevarer. Behandl det som om du ville have et espresso -skud.
