Ikke mere amerikansk ost på hvidt brød. Disse opskrifter på grillost tag en klassiker og giv den en stor makeover. Disse sandwich er gode til frokost eller endda dessert!
Relateret historie. Martha Stewart bruger denne ene hemmelige ingrediens til at forvandle grillet ost til den perfekte efterårs godbid
Grillet ost behøver ikke at være kedeligt. Disse to opskrifter tager den bløde osts salte godhed og kombinerer den med frugtens sødme. Uanset om du spiser dem til frokost eller dessert, er disse sandwich perfekt til begge.
Hvis du ikke er bekendt med fromage blanc, er det en fedtfri frisk flødeost. Den er blød og smørbar og ligner i konsistensen en tyk yoghurt. Det findes let i købmanden, men du kan erstatte mascarpone eller endda flødeskum.
Fromage blanc med hindbær bevarer grillet ost opskrift
Giver 1 sandwich
Ingredienser:
- 3 spsk fromage blanc
- 2 spsk hindbærkonserves
- 2 skiver kanel rosin pecanbrød
- 2 spsk smør
Rutevejledning:
- Spred fromage blanc og hindbærkonserver på hver skive brød. Læg sandwich sammen.
- Tilsæt smør på panden ved middel varme og smelt. Når den er smeltet, tilsættes sandwich og koges til bunden er ristet. Vend og kog den anden side, indtil den er ristet.
- Nyd med det samme.
Jordbær, basilikum og gedeost grillet ost opskrift
Giver 1 sandwich
Ingredienser:
- 3 spsk gedeost
- Friske basilikumblade
- Jordskiver i skiver
- 2 skiver brød
- 2 spsk smør
Rutevejledning:
- Fordel gedeost på den ene side af et stykke brød. Top med friske basilikumblade og et lag tyndtskårne jordbær. Top med en anden skive brød.
- Tilsæt smør på panden ved middel varme og smelt. Når den er smeltet, tilsættes sandwich og koges til bunden er ristet. Vend og kog den anden side, indtil den er ristet.
- Nyd med det samme.
Flere opskrifter på grillost
Grillede osteboller
5 grillede ostestifter børn vil elske
Gourmet grillet ost
