Krydret gulerodspandekager med flødeostglasur - SheKnows

Grav i en solid stak krydret gulerodspandekager toppet med dekadent flødeostglasur til morgenmad.

Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad

Morgenmad stak

Grav i en solid stak krydret gulerodspandekager toppet med dekadent flødeostglasur til morgenmad.

Jazz op kedelige pandekager ved at tilføje strimlet gulerod og bagekrydderier. Du vil næsten føle, at du spiser dessert!

Krydret gulerodspandekager med flødeostglasur opskrift

Tilpasset fra Sund mad til at leve

Serverer 2-3

Ingredienser:

Til pandekagerne

• 1 kop fuld hvedemel
• 4 tsk brunt sukker
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 tsk bagepulver
• 1 tsk stødt kanel
• 1/4 tsk hakket ingefær
• 1/2 tsk stødt muskatnød
• 1/2 tsk salt
• 1 kop kærnemælk
• 2 æggehvider
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• 1 kop fintrevet gulerod
• 2 spsk finthakket ristede pekannødder (valgfrit)
• Smør

Til glasuren

• 4 spsk flødeost, stuetemperatur
• 4 spsk mælk
• 4 tsk sukker

Rutevejledning:

Til pandekagerne

1. I en medium skål kombineres mel, farin, bagepulver, bagepulver, krydderier og salt.
2. I en anden medium blandeskål piskes kærnemælk, æggehvider og vanilleekstrakt sammen. Tilsæt de revne gulerødder og nødder (hvis de bruges). Sæt til side og lad hvile, mens gryden varmes.
3. Varm en gryde eller stor pande op over medium varme med lidt smør for at holde pandekagerne ved at sidde fast.
4. Hæld 1/4 kopfulde dej på risten, gentag, indtil du har 8 pandekager. (Tilbered pandekager i mængder efter behov.)
5. Når pandekagerne ikke længere er blanke på toppen og der dannes store bobler, skal du vende og koge den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Fjern fra gryden og server med flødeostglasur.

Til glasuren

1. I en lille skål kombineres flødeosten med mælk og pulveriseret sukker. Pisk sammen til det er glat.
2. Hæld over pandekager.

Mere daglig smag

Funfetti -kagevafler
Balsamico-ristede jordbærparfaits
Røræg morgenmad tostadas

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.