Søndagsmiddag: Bagte kartofler på fire måder - SheKnows

Bagte kartofler behøver ikke at være kedelige. Tag en grundret og gør det til noget sjovt til søndagsmiddagen!

Relateret historie. Lav stegepandefrikadeller med hurtig hjemmelavet marinara til en let italiensk fest

Tager kartofler et gab fra din familie? Hvorfor ikke blande tingene lidt sammen med et twist på 'taters? Søndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at prøve noget sjovt med familien! Toppingideer til bagte kartofler er stort set uendelige, men her er et par til at komme i gang!

Bacon og ægbagte kartofler

Det er ligesom morgenmad til aftensmad! Denne mulighed for bacon og æg er en sjov måde at vække din søndagsmiddag på.

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 rødbrune kartofler, skrubbet og tørret
• 4 æg
• 8 skiver bacon
• 6 ounce revet cheddarost plus ekstra til pynt
• 2-3 spsk let creme fraiche
• Salt og peber efter smag
• 1-3 spsk olie til stegning af æg

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F.
2. Stik hver kartoffel igennem flere gange med en gaffel, og pak derefter ind i aluminiumsfolie.
3. Bages i 60-80 minutter, afhængigt af størrelsen på dine kartofler.
click fraud protection
4. Imens kartoflerne bages, tilberedes bacon og duppes den overskydende olie af med et køkkenrulle (du kan også bruge veggiebaseret bacon). Når baconen er afkølet ved berøring, smuldres den i en mellemstor skål og sættes til side.
5. Når kartoflerne er færdige med at tilberede, og du kan klare dem, skæres de i halve og tager de varme indersider af hver kartoffel ud og lægges i en mellemstor skål. Sæt kartoffelskallene til side.
6. Tilsæt cheddarosten til kartoflen sammen med cremefraiche og baconcrumbles, og mos og bland godt. Smag til med salt og peber.
7. Fordel blandingen jævnt og tilsæt den tilbage til hvert kartoffelskind.
8. Steg æggene, og top hver kartoffel med et æg.
9. Drys med lidt cheddarost og server.

Tre yderligere, interessante muligheder

For hver af disse opskrifter er processen ens. Bag kartoflerne som anvist, men du afslutter hver især lidt anderledes. Himlen er grænsen for bagte kartofler, og du er sikker på at finde noget, hele familien vil nyde.

Pepperoni "pizza" bagte kartofler

Pizza og kartofler rullet i ét! Dette er en fantastisk måde at tilfredsstille to trang til søndagsmiddag!

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 rødbrune kartofler, skrubbet og tørret
• 2/3 kop (eller lidt mere) af din yndlingspastasauce
• 6 ounce mozzarellaost plus ekstra til pynt
• 4 ounces tilberedt pepperoni
• 1/2 tsk tørret oregano
• Salt og peber efter smag

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F.
2. Stik hver kartoffel igennem flere gange med en gaffel, og pak derefter ind i aluminiumsfolie.
3. Bages i 60-80 minutter, afhængigt af størrelsen på dine kartofler.
4. Når kartoflerne er færdige med at tilberede, og du kan klare dem, skæres de i halve og øger indersiden af ​​hver kartoffel og lægges i en mellemstor skål. Sæt kartoffelskallene til side.
5. Tilsæt pastasauce, oregano og salt og peber til kartoflerne og mos og bland godt. Bland mozzarellaosten i.
6. Fordel blandingen jævnt og tilsæt den tilbage til hvert kartoffelskind.
7. Top hver kartoffel med et par pepperoniskiver og lidt af mozzarellaosten.
8. Sæt kartoflerne i ovnen til at grille, lige længe nok til at smelte osten (ca. et minut eller deromkring).

Bagt kartofler i Thanksgiving-stil

Perfekt til Thanksgiving-madrester, eller bare når du har lyst til et Thanksgiving-inspireret måltid når som helst på året!

Ingredienser:

• 4 rødbrune kartofler, skrubbet og tørret
• 4-6 ounces forkogt kalkun, strimlet eller i tern
• 2 spsk smør
• 2-4 spsk mælk
• 2-4 spsk creme fraiche
• 2/3 kop tranebærsauce
• Salt og peber efter smag

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F.
2. Stik hver kartoffel igennem flere gange med en gaffel, og pak derefter ind i aluminiumsfolie.
3. Bages i 60-80 minutter, afhængigt af størrelsen på dine kartofler.
4. Når kartoflerne er færdige med at tilberede, og du kan klare dem, skæres de i halve og øger indersiden af ​​hver kartoffel og lægges i en mellemstor skål. Sæt kartoffelskallene til side.
5. Tilsæt smør, mælk, creme fraiche og salt og peber til kartoflerne og mos og bland godt.
6. Fordel blandingen jævnt og tilsæt den tilbage til hvert kartoffelskind.
7. Top hver kartoffel med kalkunen og sæt den i ovnen på broil, lige længe nok til at varme kalkunen (ca. et minut).
8. Fjern fra ovnen, og top hver kartoffel med en klat tranebærsauce.

Velsmagende tunbagte kartofler

Disse kartofler giver en smag af havet. Tun er en fantastisk topping til denne specielle spud!

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 rødbrune kartofler, skrubbet og tørret
• 2 (5 ounce) dåser tun, drænet
• 4-6 spsk mayonnaise, eller efter smag
• 1/4 kop selleri i tern
• 1/4 snit løg i tern
• Salt og peber efter smag

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 400 grader F.
2. Stik hver kartoffel igennem flere gange med en gaffel, og pak derefter ind i aluminiumsfolie.
3. Bages i 60-80 minutter, afhængigt af størrelsen på dine kartofler.
4. Imens kombineres tun, mayo, selleri, løg og salt og peber og blandes godt.
5. Når kartoflerne er færdige med at stege, og du kan klare dem, skæres de i halve.
6. Top hver kartoffel med en scoop af tunblandingen og server.

Spuds vil ikke længere være duds med disse gode ideer til søndagsmiddag!

Flere søndagsmiddagsopskrifter

Bagte skaller med vinter squash
Hele hvede pasta med grillede grøntsager og pølse
Soba noodle omrøres