Enkel at lave og let at spise, disse unikke og lækre dips bliver livet til din næste fest. Vær ikke overrasket, hvis de tjener dig "signaturret" -status!
Relateret historie. Ariel Young er endelig hjemme efter forfærdelige Britt Reid Crash, men står over for en lang bedring
Varm sort bønnedip
(serverer 12)
En variation af den klassiske refried bønnedip.
Ingredienser:
1 (15 ounce) kan stege sorte bønner igen
1 kop salsa (medium eller varm)
6 ounce revet asaderoost (kan erstatte Monterey Jack eller pepper Jack), delt
1/2 kop skiver grønne løg
1/4 kop plus 2 spsk hakket frisk koriander, delt
1/2 tsk kosher salt
1 tsk chilipulver
1 (15 ounce) dåse sorte bønner, drænet og skyllet
1/4 kop skiver sorte oliven
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 F. I en medium skål blandes de stegte sorte bønner, salsa, 4 ounces ost, grønne løg, 1/4 kop koriander, salt og chilipulver sammen. Tilsæt sorte bønner og oliven, og rør for at blande.
- Sprøjt en 1-quart bagning fad med nonstick vegetabilsk pande spray. Overfør bønneblandingen til et fad og top med resterende ost. Bages ved 350 F i 25 til 30, eller indtil den er opvarmet, og osten er smeltet og bobler ovenpå. Drys med resterende koriander, og server straks.
*Foreslåede dippers: Røde og grønne paprika strimler, tortillachips
