Disse no-bake fersken cheesecakes i en krukke er den perfekte bærbare picnic-venlige dessert til din sommer.
Relateret historie. Disse 15 hengivne hunderacer er dine drømmes krammevenner
Hvad er bedre end cheesecake? En ostekage uden bagning. I denne version lavede jeg individuelle ostekager med fersken-smag, der ikke kræver bagning og også serveres i krukker. Disse søde små dessertglas er perfekte til skovture, stranddage eller bare til mellemmåltider, mens du ser portionsstørrelse.
No-bake fersken cheesecake i en krukke opskrift
Udbytte 6-8 portioner
Ingredienser:
Til skorpen:
- 6-8 små Mason-krukker med låg
- 2 kopper gingersnap cookie crumbs
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk tørret ingefær
- 1/4 kop smeltet usaltet smør
Til ostekagefyldning:
- 12 ounce flødeost, blødgjort
- 1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
- 1 citron, saftet og skalet
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 knivspids havsalt
- 4 store ferskner, skåret i skiver
Rutevejledning:
- Tilsæt småkagekrummer, kanel, ingefær og smør i en skål. Bland godt, indtil blandingen er smuldrende.
- Fordel cookie skorpe blandingen mellem Mason krukker og pres ned for at danne en skorpe i bunden af krukken.
- Tilsæt flødeost, kondenseret mælk, citronsaft og -skal, vanilje og havsalt i en separat skål.
- Brug en håndmixer til at slå ostekagefyldningen meget godt, indtil blandingen er glat og cremet.
- Hæld fyldet i hver krukke og top med friske skiver fersken og et ekstra drys kanel.
- Server straks, eller læg lågene på glassene, og opbevar dem i køleskabet eller i en køler, indtil de skal serveres.
Flere madideer ved hjælp af krukker
15 fødevarer til at putte i murerglas
Nutella mus i lag i krukker
Creamsicle cupcakes i en krukke
