Disse saftige kyllingeskydere med citrusgrill bruger rotisserie-kylling, hvilket gør dette til et hurtigt, let og glædeligt måltid. Server disse sammen med homestyle coleslaw til et lækkert måltid.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Disse søde små kyllingeskydere er en leg at piske op. Ved at bruge en tilberedt rotisserie -kylling fra din lokale købmand og grillsauce på flaske, som du har tilføjet dit eget twist til, vil disse babyer være på bordet lige i tide til at fylde de sultne maver. Server med homestyle coleslaw til en god sommerfrokost eller middag, mens du hænger ud ved poolen.
Citrus grill kylling sliders opskrift
Giver 8-10 skydere
Ingredienser:
- 2 ristede kyllingebryst, strimlet (en rotisserie kylling ville være en ideel tidsbesparelse til denne opskrift)
- 1 flaske din yndlingsgrillsauce
- 1 pakke hawaiiansk ruller
- Skal af 1 appelsin
- 1/4 kop friskpresset appelsinsaft,
- 1/4 kop friskpresset citron- eller limesaft
- brunt sukker
Rutevejledning:
- I en mellemstor gryde kombineres grillsaucen, appelsinskal, appelsinsaft og citronen eller limesaften. Bring til en let simmer. Smag saucen til for at se, om den har brug for noget farin på grund af surheden, citrusjuicerne kan tilføje. Du er velkommen til at tilføje yderligere krydderier eller smag til din sauce. Når saucen kommer i kog, læg låg på gryden, og sluk for varmen. (Dette holder din sauce varm indtil servering.)
- Tilsæt den strimlede kylling og halvdelen af grillsovsen i en stor skål. Bland kyllingen godt, så det hele dækkes jævnt i saucen.
- For at samle skyderne skæres hver af de hawaiiske ruller i halve. Læg en stor skefuld af den revne grillkylling på den nederste halvdel af rullen, og tilsæt derefter toppen af rullen. Gentag med de resterende skydere.
- Server lunt med ekstra grillsauce på siden.
Homestyle coleslaw opskrift
Giver 10-12 portioner
Ingredienser:
- 2 (16 ounce) poser coleslaw -blanding
- 1 kop let mayonnaise
- 3 spsk olivenolie
- 1/2 kop hvidt sukker
- 2 spsk æblecidereddike
- 1/4 tsk salt
- Salt og peber efter smag
Rutevejledning:
- Tilsæt coleslaw -blandingen i en meget stor skål. I en separat skål blandes lys mayonnaise, olivenolie, sukker, æblecidereddike og salt og peber.
- Hæld dressingen over coleslaw og rør meget godt. Chill i flere timer før servering, så smagene kan blandes.
- Server sammen med kyllingeskydere med citrusgrill.
Flere grillopskrifter
Honning grillbagte bønner med æbletræ røget bacon
Mager pige grill
Grillbønnesalat
