Det virker som om der er altid en slags ferie, som du skal sende nogle godbidder til i skole med dit barn - og til St. Patrick's Day er det super fristende at smide nogle chokoladeguldmønter i en pose og kalde det en dag. Men med bare en lille smule mere indsats kan du piske nogle St. Patrick's Day -godbidder op, der er unikke.
Giv dem en hvirvel.
1. Regnbue sprøde risblandinger
Giv det klassiske klasseværelsestilbud en St. Patrick's Day twist ved at lægge lag med en regnbue nuance. Skønheden ved denne St. Patrick's Day -snack er, at du kan lave den så mange farver - eller så få farver - som du vil.
Ingredienser:
- 3 spiseskefulde smør, delt
- 1 pakke skumfiduser, delt
- 6 kopper sprød riskorn, delt
- Frugtfarve
- Non-stick spray
- Vokset papir
Rutevejledning:
- Opdel ingredienserne med antallet af lag, du ønsker at lave til dine St. Patrick's Day -godbidder.
- Smelt en portion smør i gryden ved middel-lav varme, indtil den er helt smeltet.
- Tilsæt en portion skumfiduser i gryden og rør, indtil den er helt smeltet, og tilsæt et par dråber madfarve i den ønskede nuance, og bland grundigt.
- Tilsæt en portion sprød riskorn til gryden og dæk den fuldstændigt med farverig blanding.
- Sked i smurt form og pres med et stykke vokspapir-belagt med non-stick spray for at reducere sandsynligheden for, at det klistrer-indtil det fordeles jævnt i bunden af gryden.
- Vask gryden og gentag for hver ønsket farve, lag på toppen af den tidligere tonede sprøde risblanding i gryden.
- Når du har lagt alle dine farver i lag og presset i en gryde, fjernes hele godbiten fra panden og afkøles; skåret i firkanter til en regnbue fuld af velsmagende sjov.
2. Gryde med guldfrugtkopper
For børn med klassekammerater, der har en møtrikallergi, er det en god idé at lave en godbid fra St. Patrick's Day ud af færdigpakkede frugtkopper, så ingen føler sig udenfor. Bare vær sikker på, før du vælger en snackkopp, at den også er lavet på en nøddefri facilitet-ellers kan dine gode intentioner blive en episk fiasko.
Ingredienser:
- Ananas frugt kopper
- Bomuldskugler
- Lim
- Trykte regnbueformede etiketter
- Saks
Rutevejledning:
- Adskil frugtkopper fra papemballage; sæt til side.
- Print, klip og lim regnbueformede etiketter til midten af "låget"-det kan hjælpe, hvis du limer det til en papirstrimmel foldet tre gange, så det er limet på to sider til låget og giver regnbuen noget at klæbe til, når det kommer af frugten kop.
- Lim bomuldskugler til toppen af frugtkoppen i form af en sky og server op.
3. Søde kartofler
Dine børns klassekammerater får en stor overraskelse med søde "kartoffel" godbidder, delt af www.munchkinmunchies.com! Disse St. Patrick's Day -snacks ligner måske grøntsager, men er faktisk en sød godbid, som børn vil tale om i de kommende ferier.
Ingredienser:
- 4 spiseskefulde blødgjort, usaltet smør
- 4 spiseskefulde flødeost
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk salt
- 1 pund pulveriseret sukker
- 2 kopper ristede, finthakkede valnødder plus ekstra til “øjne”
- Stødt kanel
Rutevejledning:
- Bland smør, flødeost, vanilje og salt, til det er luftigt.
- Pisk sukker og valnødder i, indtil blandingen er glat.
- Stil den i køleskabet i en time, til den er fast.
- Form 1 spiseskefuld dej til kartoffelform og rul i kanel til farve; pensel overskydende af med en wienerbrødsbørste.
- Tilsæt valnødstykker for at danne kartoffel “øjne” og stil på køl i yderligere 30 minutter.
4. Grønne chokoladekager
Grøn er vejen til St. Patrick's Day snacks, og hvem kan modstå en lækker heldig chokoladekage? Ved at bruge din yndlingschokoladekageopskrift og et par enkle dråber madfarve kan du gøre disse tidløse småkager til en lækker godbid i klasseværelset.
Ingredienser:
- 2-1/4 kopper universalmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1 kop (2 pinde) smør, blødgjort
- 3/4 kop granuleret sukker
- 3/4 kop pakket brun farin
- 1-1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 æg
- 2 dl chokoladechips
- Grøn madfarve
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader.
- Bland mel, bagepulver og salt i en skål og sæt til side.
- Kombiner smør, både sukker og vaniljeekstrakt med røremaskine, indtil det er cremet, og tilsæt æg, og pisk godt efter hvert tilsat.
- Tilføj fem dråber madfarve, eller indtil du når din ønskede St. Patrick's Day nuance; men gå let på greenen eller børnene vil blive frastødt i stedet for fascineret at spise dem!
- Kombiner langsomt tør i våd blanding og tilsæt chokoladechips i dejen.
- Sked spiseskefulde dråber dej op på ikke-smurte bageplader og kom i ovnen.
- Bag syv til ni minutter eller indtil de er gyldenbrune (brun-grønne!) Og lad dem køle af på et par minutter. Flyt til trådstativer til afkøling og individuelt pose.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under.
Oprindeligt udgivet marts 2013. Opdateret marts 2017.