En af mine nye yndlings veganske ingredienser er Rice Select’s Organic Texmati Brown Rice. Fantastisk som tilbehør, det tilføjer en mild nøddeagtig smag til denne middelhavsinspirerede salat.
En af mine nye yndlings veganske ingredienser er Rice Select’s Organic Texmati Brown Rice. Fantastisk som tilbehør, det tilføjer en mild nøddeagtig smag til denne middelhavsinspirerede salat.
Relateret historie. Vegansk påskemenu
Vegansk athensk salat
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 3 kopper kogte Ris Vælg Texmati brun ris, varm
- 1/3 kop oliepakkede tørrede tomater, drænet og hakket
- 1 kop tynde skiver grønne løg
- 1/2 kop skiver udstenede Kalamata -oliven
- 1 kop vegansk ost i feta-stil
- 1/4 kop vegansk Caesar salatdressing
- Salt og friskkværnet sort peber
- Romaine salatblade
- Hakkede valnødder
t
t
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Bland ris, tomater, løg, oliven og feta i en skål.
- Dryp dressingen over risblandingen og smag til med salt og peber. Kast igen.
- Beklæd skåle eller tallerkener med salatblade og højris oven på salat. Server straks pyntet med valnødder.
t
t
Mere velsmagende veganske opskrifter!
