Kalorier, farve, ingredienser, omkostninger... vanvittigt mad fakta det kan overraske dig!
Da vi i stigende grad er opmærksomme på kost og træffer sundere madvalg, er det sjovt at undersøge nogle skøre madfakta. Fra kalorier til ingredienser til hvordan ting pakkes og leveres, der er interessante ting, som du måske ikke ved om nogle af fødevarerne på din indkøbsliste!
1. Kalorier
Selleri kræver flere kalorier for at spise og fordøje, end det indeholder! Så det er ikke underligt, at selleri betragtes som en god tilføjelse til et diætregime. Kartofler har fået en dårlig rap i kalorietælling, men du bliver nødt til at spise mere end 11 kilo kartofler for at få et kilo vægt. En almindelig kartoffel har faktisk ikke flere kalorier end et æble!
2. Friskhed
Ofte er frosne grøntsager friskere end friske grøntsager. Frosne grøntsager plukkes nær modenhedstoppen og blinker straks frosne. Friske grøntsager rejser ofte tusinder af miles for at nå købmandsbutikkens hylder og mister næringsstoffer i løbet af turen og afstanden. De friskeste grøntsager dyrkes lokalt.
3. Farve
Vild laks er lyserød på grund af krebsdyrene, de spiser. For at matche forbrugernes forventninger kan lakseopdrættere faktisk vælge den farve, de vil have ud af en farveprøve industrien omtales som en "laksefan". Farvningsprocessen kan tegne op til en tredjedel af de samlede omkostninger ved at hæve en laks.
4. ingredienser
Den originale Coca-Cola blev først markedsført som en tonic, og dens formel indeholdt ekstrakter af kokain samt store mængder koffein fra kolanødden.
5. Omkostninger
Gourmetmadvarer er dyre på grund af den tid og det arbejde, der går med til at perfektionere dem. For eksempel koster Moose Cheese omkring $ 420 pr. Pund. Grunden? Malkning af elgen tager cirka to timer og skal foregå i fuldstændig stilhed.
6. Sundhed
Inden de blev tæmmet, var kartofler giftige, så folk spiste dem med en sovs fremstillet af ler og vand, der neutraliserede de negative virkninger og gjorde dem sikre.
Folk, der spiser godt på en kost af kun kanin, har sultet ihjel. Det er fordi kroppen bruger sine egne lagre af vitaminer og mineraler til at fordøje kaninen. Jo mere de spiste, jo mere udtømte de deres kroppe.
7. Spild
I Alaska rapporterer folk ofte vejdrab til myndigheder, der samler rådyr, elge, elge og andre dyr og slagter dem. Kødet fordeles til de trængende.
8. Sukker summer
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor en frugtagtig cocktail gør dig svimmel? Det er fructose. Fruktose kan fremskynde, hvor hurtigt alkohol metaboliseres i en krop med 80 procent, så virkningerne af søde cocktails mærkes hurtigere.
9. Fed
Ser du dit fedtindtag? Vælg hamburgeren i stedet for Chicken McNuggets på McDonalds - nuggets har dobbelt fedt pr. Ounce. Hvorfor ikke vælge Happy Meal i stedet? På verdensplan gør mange: det tegner sig for 20 procent af McDonald’s salg og gør dem til verdens største legetøjsforhandler takket være det gratis legetøj, der følger med hvert Happy Meal.
10. Familie træ
Sortøjede ærter er ikke rigtig ærter eller en del af grøntsagsfamilien-de er bønner. Og mandler er medlem af ferskenfamilien.
Flere madtips
5 overraskende sundhedstips
Sådan fjernes forarbejdede fødevarer fra din daglige kost
8 tips til at gemme dagligvarer
