Hvis du troede, at hemmeligheden bag et langt liv var grønkål og C -vitamin, tog du alle fejl. Det er i krydret mad. Og vi kan alle glæde os, mens vi spiser varme peberfrugter hele dagen lang. Woo-hoo!
En undersøgelse har vist, at krydret mad og deres aktive komponenter - som capsaicin, forbindelse fundet i chilipeber - kan sænke betændelse, forbedre metabolisk status og have en positiv effekt på tarmbakterier og vægt. Lyder det for godt til at være sandt? Det er det ikke.
Efterhånden som undersøgelsen fortsatte med at se på mennesker, der levede deres liv med krydret mad, blev det endnu mere spændende. At spise krydret mad en eller to gange om ugen (sammenlignet med sjældnere) reducerede risikoen for død med 10 procent, ifølge resultaterne. Og mens du spiser mere krydret mad - f.eks. Tre til syv gange om ugen - kun gjorde en nominel forskel, synes resultaterne stadig at tyde på, at krydret mad kan være en reel redning.
Mere: 13 Fantastiske haveurter, der fungerer som kosttilskud
Derudover synes chili at reducere kræftfrekvensen, iskæmiske hjertesygdomme og luftvejssygdomme. Frisk chili ser ud til at være stærkere end nogen anden slags.
Dette er en undersøgelse, jeg kan komme bag på. OK, så det mangler stadig arbejde for at bevise årsagseffekten (der er altid en fangst), men dette bekræfter, hvad jeg har troet på i årevis. Som elsker af krydderier (jo varmere, jo bedre!), Har jeg altid troet på chiliens kraft. Det forbedrer humøret og renser huden og holder dine bihuler frie og klare.
Mere: At spise frugt og grønt gør huden sundere, siger ny undersøgelse
Overrasker det mig, at det også redder liv? Slet ikke. Så lad os alle indgå en pagt om at bede om kyllingevinger på niveau 10 og tilføje varm chili til vores pizza og spaghetti og alt derimellem. Vores kroppe har brug for det. Og nu ved vi det helt sikkert.
