Morgenmad til aftensmad? Hvorfor ikke! Tænk ikke bare på korn eller nøjes med røræg. Prøv i stedet denne bacon- og ægpizza, der helt sikkert vil glæde!
Nogle gange er det sjovt at ændre lidt på tingene og bruge fantasien til at lave en god middag. Hvorfor ikke prøve at servere en morgenmadsinspireret søndagsmiddag?
Bacon og ægpizza bringer morgenmad til middagsbordet med noget stof. Serveret på en pizza får din familie et spark ud af den flip-floppede, mættende middagsmenu! Ved at bruge din fantasi til at lave interessante måltider, f.eks. En morgenmad-til-middag-pizza, kan det også gå igennem til legetid for dine børn. Ustruktureret spilletid kan være en god pause fra alle rutinemæssige og planlagte aktiviteter på dagen. Det kan endda hjælpe med at opbygge kritiske færdigheder. Læs videre for at opdage 4 måder at fremme fantasifuld leg på.
Bacon og ægpizza
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 (12 tommer) tilberedt pizza skorpe
- 1/4 kop yndlingspizzasauce
- 1/4 kop revet mozzarellaost, lidt mere efter smag
- 2 ounce bacon, kogt, tørret med et køkkenrulle og smuldret
- 1 stort æg
- Salt og peber efter smag
Rutevejledning:
- Forvarm din ovn i henhold til pizza skorpe anvisninger.
- Når ovnen er varm og klar, fordeles pizzasovsen på skorpen, og drysses derefter med mozzarellaosten.
- Arranger den smuldrede bacon rundt om toppen af osten, lige til kanten af pizzaen.
- Kog til pizzaen er næsten færdig, med cirka fem eller seks minutter tilbage.
- Fjern pizzaen fra ovnen. Gør forsigtigt en lille fordybning i midten af pizzaen, flyt saucen, osten og bacon lidt ud af midten.
- Knæk et æg i en kop, pas på ikke at knække æggeblommen, og skub det forsigtigt fra koppen til midten af pizzaen.
- Læg pizzaen tilbage i ovnen, så ægget kan stege i cirka fem eller seks minutter, eller indtil det er færdigt.
- Fjern fra ovnen og afkøl let. Smag ægget til med lidt salt og peber.
- Skær pizzaen i skiver, så hver portion har noget af ægget med.
Vend din dag og nyd en morgenmadspizza til middag!
Flere søndagsmiddagsopskrifter
Croque Monsieur sandwich
Bagte kartofler på fire måder
Bagte skaller med vinter squash