Har du en fest for at se college fodboldskålspil i denne uge? Denne fantastiske fondue er bare perfekt til lejligheden. Diane Morgan, underholdende ekspert og prisvindende kogebogsforfatter, tilbyder spilopskrifter, der ikke kun reducerer tilberedning og tilberedningstid til værten, men leverer smagfulde og unikke snacks, gæsterne vil elske.
Eksperts bemærkning: Sprøde terninger af franskbrød dyppes i en fondue -gryde eller lille elektrisk langsom komfur af osteagtig smeltet Cheddar og Pepper Jack ost smagt med Hidden Valley Original Ranch Salat Dressing & Seasoning Mix, ristet hvidløg og punkteret med terninger tomater. Garanteret at score!
Gør: 8 portioner
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper (8 ounces) mellemstor cheddarost, revet
- 2 kopper (8 ounces) peber Jackost, revet
- 1 1-ounce pakke Hidden Valley Original Ranch Salat Dressing & seasoning Mix
- 2 spsk usaltet smør
- 2 tsk butikskøbt hakket ristet hvidløg
- 2 tomater, skrællet, kernet, frøet og skåret i ¼ tommer terninger
- 2/3 kop tung (pisk) fløde
Fødevarer at dyppe
- Blomster af broccoli eller blomkål
- Baby gulerødder
- Knuste, hårde bondebrød skåret i terninger på 1 tommer
- Selleri pinde
- Usagrede brødstænger
- Tortilla chips
- Pita chips
Rutevejledning:
1. I en medium skål blandes ost og krydderiblanding. Sæt til side.
2. Smelt smørret i en tyk 4-quart gryde over medium lav varme. Tilsæt hvidløg og tomater og svits under omrøring ofte, indtil tomaterne lige begynder at bløde, cirka 2 minutter.
3. Tilsæt osteblandingen og rør til osten er helt smeltet. Tilsæt fløden og rør til den er glat. Overfør til en fondue -gryde, der er sat over en alkohol eller sterno -flamme for at holde den varm. Alternativt kan du overføre til en mini elektrisk langsom komfur og holde varmen. Server straks.
Mere fondue
Cheesy Pizza Fondue
Dessertfondue til to
