Når oktober ruller rundt, skynder mange mennesker sig til deres nærmeste græskarplaster for at plukke den største, mest vellystige frugt i hele landet. Derefter skynder de sig hjem, svimmel af spænding, med tanker der danser i hovedet på præcis, hvordan de skal skære det. Græskar er imidlertid ikke kun til udskæring længere, venner. Denne store orange frugt kan bruges til alle facetter af madlavning, bagning og dekoration. Så læg den kniv ned og blive skør med disse sjove (og lækre) anvendelser til græskar!
Det vidunderlige ved græskar er, at de findes i alle former, størrelser og farver! Mange genkender kun græskar som de store, orange, cirkulære squash, de ser på naboens bøjler og i deres vindueskarme. Når du bruger græskar til at bage, lave mad eller dekorere, eksperimentere med alle de forskellige sorter og farver for at tilføje nye smag til dine yndlings efterårsretter eller spændende farve til din spisestue bord!
Brug i din tablescape
Mens du plukker græskar i din lokale frugtplantage eller plaster, tag et par små til at bruge i dit efterårsbord! Mindre græskar og græskar er perfekte til at gruppere rundt om store lys, frugter og blomster i midten af dit bord! Derudover kan du lægge kort foran eller oven på dem, når du er vært for din næste efterårs høstmiddag! En anden let måde at bruge denne minifrugt på er at bunke dem i et orkanglas med efterårsblade for et let, elegant midtpunkt.
Hul N -ting
Når du forbereder din store efterårsfyld og tykke gryderetter, tænk ud af boksen med hensyn til præsentation. I stedet for at servere disse comfort food -favoritter i en standard serveringsskål, skal du bruge et hulet græskar til at skabe en erklæring! Alt du gør er at hule dit græskar ud, som du ville, hvis du huggede! Hæld suppe, gryderet, fyld, kartofler eller polenta i det udhulede græskar for en nem, organisk måde at servere på! Tro mig, det vil få dine gæster til at tale og rose din Martha Stewart -opfindsomhed.
Hak og purér i suppe
Der er ikke noget bedre end en varm skål suppe på en kølig efterårsaften. For en let og lækker efterårssuppe, tilføj græskar! Det eneste du skal gøre er at hakke græskarret i små stykker, stege og puré. Hvis græskaret er for svært til at hakke til at begynde med, skal du koge eller stege i 10-15 minutter, indtil det er blødgjort. For en let og lækker thailandsk græskarsuppe, tjek denne!
Lav græskarfond
Du har hørt om kyllingekød, oksekødsbouillon og grøntsagsbouillon, men hvad med græskar? Græskarfond er en god anvendelse til de slimede, skrækkelige tarme, du får, når du renser dit græskar. For en let, smagfuld stamme, skal du bare adskille frøene fra tarmene og derefter lægge tarmene i en gryde fyldt med vand og koge. Tilsæt selleri, gulerødder og et laurbærblad for ekstra smag. Kog derefter i cirka 30 minutter, eller indtil vandet begynder at skifte farve. Sigt og brug i dine yndlingssupper, gryderetter eller frys til senere!
Vend til stearinlys
Leder du efter en let, billig, DIY efterårsprojekt? Køb et par mini græskar, nogle små votive lysestager og matchende votives. Placer votiveholderne over toppen af græskaret og spor cirklen. Skær med en skarp kniv lige dybt nok til at passe til lysestagen og votiven. Placer derefter rundt om dit middagsbord, stue eller i en skål med vand for en flydende stearinlyseffekt! Det er en let og dekorativ måde at pifte dit køkken op til efteråret på. Plus, nævnte jeg billigt?
Men hvis udskæring er mere din ting, skal du udfordre dig selv i år og replikere dette utroligt indviklede græskar design! For flere sjove designs, tjek denne samling!
Watch: Sjove efterårsaktiviteter
Det Daglig ret giver dig overkommelige aktiviteter, der får alle ind i efterårssæsonen.
Mere sjovt med græskar
Græskar udskæringsskabeloner
Græskarinspirerede opskrifter
Dekorer din veranda til efterår
