Sød ægpandekage med bær - SheKnows

Ægretter er normalt salte. Nyd denne ægpandekage toppet med bær og syltetøj til et sødt twist på morgenmaden.

Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad

Denne italienske omelet kan nydes til morgenmad eller også som dessert med sin pandekageagtige fluffiness ledsaget af friske bær og marmelade.

Sød ægpandekage med bær opskrift

Serverer 2

Ingredienser:

• 4 æg
• 1/4 kop mel
• 1/2 kop mælk
• 2 spsk sukker
• 2 spsk smeltet smør
• Knob smør til gryden
• Friske bær efter eget valg
• Syltetøj eller konserves efter eget valg

Rutevejledning:

1. Adskil æggeblommerne fra æggehviderne.
2. Pisk æggeblommerne manuelt med sukker, mælk, mel og smeltet smør. Pisk til glat.
3. Pisk æggehviderne stive, bland derefter langsomt med dejen ved hjælp af en træske eller gummispatel.
4. Varm gryden op ved svag ild med en smørklat.
5. Når smørret er smeltet, hældes halvdelen af ​​blandingen i gryden.
6. Kog begge sider. Den kogte ægblanding bliver blød, så flyt den forsigtigt til en tallerken. Gentag med den resterende halvdel af blandingen.
7. Top med bær og syltetøj eller syltetøj og server varmt.

Flere ægopskrifter

Opskrift på frisk ærter og græsk yoghurtfrittata
Frittata fra asparges og gedeost
Artiskok - spinat frittata opskrift