15 Lækre veganske opskrifter til mors dag - til morgenmad, frokost og aftensmad - Side 3 - SheKnows

Aftensmad

Sukker snap ærter & gulerod soba nudler

Navnet siger alt: soba nudler, snap ærter, edamame, gulerødder og mere udgør dette lækre stege fad. For at gøre denne veganer er det eneste du skal gøre at erstatte agave -nektar i opskriften på honningen.

Vegansk mac & ost

Mere komfortmad, siger du? Kommer lige op: vegansk mac og ost toppet med skiver jalapeños.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Krydret ristet ratatouille med spaghetti

Sikker på, det ser måske ikke helt vegansk-venligt ud, men det er det! Bare fjernet parmesanosten helt eller server med Minimalistisk bager'S cashew og ernæringsgær vegansk "parmesan."

Vegansk butternut squash-sort bønne enchiladas med jalapeño cashew crema

Disse veganske enchiladas se så godt ud, vi vil bare nå ind på vores computerskærm og få fat i dem! Den jalapeño cashew crema får virkelig retten til at poppe.

Mere:16 cocktailopskrifter til mors dag

Sød kartoffel og sorte bønner veggie burgere

Vi gemte det bedste til sidst: det vegansk burger lavet med søde kartofler, quinoa, sorte bønner og mere. (Og glem ikke at hente nogle avocadoer for at toppe det!)