Ananas omvendt kage, is og kirsebær blander sig i en sød godbid-SheKnows

Fødselsdagskageis ser ud til at feje kid-verdenen, men ananas på hovedet er den slags desserthybride, vi kan komme bag på!

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en autentisk Gelato -opskrift, der smager ligesom Nutella

Elsker du ananas på hovedet? Elsker du is? Dette er en dessertopskrift, du ikke vil slippe. Denne frosne godbid er alt, hvad du elsker ved den klassiske frugtagtige kage pakket i en frostig godbid.

En vanillebaseret is blandes med kagemix, ananas og kokosolie sammen med friske kirsebær i tern. (Hvis du vil tilføje endnu flere kirsebær, gør det! Den rubinrøde farve dukker bare op i denne is.)

Gul kagemiks ville give denne dessert en gul farve, men hvid kagemiks ville fungere lige så godt. Hvis du ikke kan finde friske kirsebær til denne opskrift, skal du bruge maraschino -kirsebær. Kirsebær er dog i øjeblikket i sæson i store dele af Amerika.

No-churn ananas på hovedet kageis opskrift

Ananas på hovedet kage inspirerede denne is (som gjorde vis mig det lækre). Ristet ananas, friske kirsebær og kageblanding gør den frosne godbid lige så god, hvis ikke bedre, end originalen.

Serverer 8

Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 15 minutter | Inaktiv tid: 6 timer | Samlet tid: 6 timer 30 minutter

Ingredienser:

• 1 kop dåse ananasbiter, drænet
• 2 spsk smeltet kokosolie
• 1/2 kop friske kirsebær, hakket
• 2 spsk brun sukker, pakket
• 1 dåse kondenseret mælk
• 1 kop æske i hvid eller gul kage
• 1 pint tung piskefløde

Rutevejledning:

1. Varm ovnen op til 400 grader F, og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Fordel ananas i et enkelt lag på bagepladen, dryp med kokosolien og bag i 15 minutter.
3. Tilsæt ananasbiterne til en foodprocessor, og puls let, indtil ananas er hakket.
4. Tilsæt en hakket ananas, kirsebær, brunt sukker, kondenseret mælk og kageblanding i en skål og bland godt, indtil der ikke er klumper.
5. Til en separat skål tilsættes den tunge piskefløde og piskes højt med en stavmikser, indtil der begynder at dannes stive toppe, cirka 5 minutter.
6. Fold flødeskummet i ananasblandingen, og overfør til en stor beholder med låg.
7. Frys isen i cirka 6 timer, eller indtil den er fast og kan serveres ved hjælp af en isske.
8. Opbevares i fryseren med låg på beholderen i op til 2 uger.

Flere hjemmelavede isopskrifter

Vegansk kagedej is
Opskrifter på is der ikke kræver en ismaskine
Let is sandwich sandwich kage