Hvorfor ikke tage klassisk Thanksgiving -fyld og give det et lille twist? Denne fyldning tager sprødt brød og kombinerer det med pølse, æble og bare et strejf af cremet Brie.
Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Thanksgiving er næsten her, og vi har den perfekte fyld til dit bord. Denne blanding af sødt og salt er den perfekte balance mellem smag. Plus den smeltede Brie tilføjer lidt uventet, men lækker, smag.
Opskrift på pølse, æble og Brie
Tilpasset fra Livets Ambrosia
Udbytte 9 x 13 tommer gryde
Ingredienser:
- 1 pund sød italiensk pølse
- 3 spsk usaltet smør
- 2 æbler, skrællet, kernet og skåret i tern
- 1 mellemstort løg, skrællet og i tern
- 2 fed hvidløg, hakket
- 6 kopper krydrede fyldte brødterninger
- 1-2 kopper kylling eller kalkunfond
- 5 ounce Brie, svær fjernet og skåret i tern
- Salt og peber efter smag
Rutevejledning:
- Tilsæt pølse i en stor gryde og kog den til den er brunet. Fjern pølsen fra gryden og afløb på en plade beklædt med køkkenrulle. Sæt til side.
- Smelt smørret i samme gryde og tilsæt æbler og løg. Kog til blødt, tilsæt hvidløg og kog til duftende.
- Tilsæt brødterninger og 1 kop kyllingekraft. Rør rundt for at fugte brød. Hvis det ikke er fugtigt nok, skal du blot tilføje lidt mere bouillon.
- Rør pølse, Brie og krydr med salt og peber.
- Tilsæt til en 9 x 13-tommers form og bag i cirka 40 minutter, indtil toppen er ristet og osten er smeltet.
Flere fyldopskrifter
Opskrift på bacon-majsbrød
Opskrift på ostefyldt spinat
Opskrift på økologisk urtestop
