Den klassiske italienske Hoagie -opskrift, du har brug for i dit liv - SheKnows

Sandwich kan lyde kedeligt, men hvis du nogensinde har haft en rigtig, rigtig god, ved du, at de kan være et ret luksuriøst måltid. Leder du efter en topanbefaling? Vi stemmer på en hoagie.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

Hvis du kan sige en ting om italienere, er det, at de ved, hvordan man laver mad rigtigt. Men det er kun, hvis du spiser den ægte vare. Hvis du for eksempel har fået en sandwich i italiensk stil fra en kæderestaurant, vil dit hoved sandsynligvis eksplodere, når du prøver en ægte italiensk hoagie med autentiske ingredienser.

Mere: Læs venligst dette, før du bestiller en sandwich på Subway

For at holde det til en klassisk italiensk hoagie - og det kan gøre nogle af jer sure - skal du holde sennep, holde mayonnaise, holde bacon, pickles og skiver avocado. For ærligt talt hører de bare ikke hjemme her.

Mere:Ben & Jerrys Moo-Phoria er det perfekte kompromis til din søde tand

Find den bedste 12-tommer hoagie-rulle i italiensk stil, du kan få fingre i, skær og derefter lag derefter:

• Deli-skiver kogt skinke
• Delikat skåret capicola
• Delolskåret provolonost
• Deli-skåret Genoa salami
• Strimlet icebergsalat
• Tynd skåret tomat
• Tyndt skåret hvidt løg
• Rødvineddike og olie (ekstra jomfru olivenolie er fint)
• Salt, peber, italiensk oregano
• Varm eller sød peber, hvis det ønskes

Du kan proppe dine italienske hoagies med så meget kød og ost, som du kan lide, men vi har fundet ud af, at 1/4 pund af hvert kød og ost ovenfor giver omkring to hoagies i god størrelse.

Mere:11 sundere alternativer til din foretrukne vinterkomfortmad

Og bare rolig, du kan stadig servere din yndlingssandwich med chips og en iskold drink.

Klassisk italiensk hoagie opskrift

Udbytter 2

Ingredienser:

• 2 ruller i italiensk stil (12 tommer)
• 1/4 pund tyndt skåret kogt skinke
• 1/4 pund tyndt skåret capicola
• 1/4 pund tyndt skåret provolonost
• 1/4 pund tyndt skåret Genoa salami
• 2 kopper strimlet icebergsalat
• 1 tynd skåret stor tomat
• 1 tyndt skåret hvidt løg
• 2 spsk olivenolie (eller rapsolie), delt
• 4 tsk rødvineddike, delt
• Salt, peber, italiensk oregano
• Varm og/eller sød peber, hvis det ønskes

Rutevejledning:

1. Skær rullerne vandret, og pas på ikke at skære det hele igennem.
2. Åbn rullerne, og læg lag på skinke, capicola, provoloneost og Genoa salami (ca. 4 skiver hver).
3. Top med salat, tomatskiver, løg, 1 spsk olie, 2 tsk eddike, salt, peber, oregano og peberfrugt, hvis det ønskes. Skær og server.

En version af denne artikel blev oprindeligt offentliggjort i marts 2014.