Det er ikke let at finde opskrifter ved hjælp af persimmoner, men her er en hurtig og nem måde at nyde dem i en drink.
Som de fleste frugter er persimmoner rige på vitaminer og mineraler. De er høj i beta-caroten, kalium og vitamin A og C, og et glas af denne frugt plus andre naturlige og sunde ingredienser kan gavne vores kroppe. De er efterårsfrugter og perfekte i en is-drink i slutningen af sæsonen, før den virkelige kulde sætter ind. Tag nogle modne persimmoner, og purér dem i blenderen med noget mousserende vand, frisk citron, sukker og is. Du vil blive hooked, ligesom mig og min familie.
Blandet persimmon mocktail opskrift
Persimmons er lækre frugter, der bør nydes på forskellige måder. Denne gang blandede jeg dem med citron, sukker, mousserende vand og is til en lækker, sæsonbestemt mocktail, du gerne vil lave igen og igen.
Serverer 1
Samlet tid: 5 minutter
Ingredienser:
- 1 persimmon, skrællet (eller 1 kop frugtkød)
- 1/2 tsk citronskal
- 1 spsk frisk citronsaft
- 1 spsk sukker
- 1 kop mousserende vand
- Isterninger
Rutevejledning:
- Tilsæt en blender persimmon, citronsaft, skal, sukker, vand og is. Blend indtil glat.
- Hæld i et glas, og server straks.
Flere persimmon opskrifter
Persimmon honningkage brød
Persimmon og yoghurt parfait
Persimmon- og tranebærferiehavre