Eggnog elf fudge - SheKnows

Fudge er hurtigt ved at blive min yndlingsgave til gave, især i løbet af ferien. I år klæder vi en traditionel æggesnapsfudge på med nogle sjove nisseinspirerede farver. Vi håber du nyder det lige så meget som vi gjorde!

Relateret historie. Giada De Laurentiis har lige vendt vores yndlingsdip til en sandwich, og det er så let at lave

t

t

t Hvis din familie ligner vores, er du sandsynligvis på nippet til julens vanvid. Feriens huskeliste hober sig op, og du ser ikke ud til at vikle dit hoved omkring, hvilke gaver du skal have dine venner, familie og kolleger.

t Som børn glædede CakePop og jeg os altid til især en julekasse - fudge -kassen! Det kom fra vores ejendomsmægler, Sandy, damen, der solgte os vores hus i Albuquerque. Selvom vi kun arbejdede med hende i en kort periode, blev Sandy snart en familieven, og hendes fudge var en velkommen tilføjelse til vores julebord hvert år.

t Fudge er hurtigt ved at blive min yndlingsgave til at give, især i løbet af ferien. Den er rig, så du behøver ikke at sende meget, og i et parti kan du tage dig af 10 eller 12 husstande. I år klæder vi en traditionel æggesnapsfudge på med nogle sjove nisseinspirerede farver. Vi håber du nyder det lige så meget som vi gjorde!

t Glædelig ferie, Yummies!

t

Ingredienser:

t
• 2 kopper granuleret sukker

t

• 1/2 kop usaltet smør

t

• 3/4 kop æggesnaps

t

• 1 (12 ounce) pose hvide chokoladechips

t

• Knivspids salt

t

• 1/4 tsk friskrevet muskatnød

t

• 8 ounce skumfidus creme

t

• 1 tsk mørk rom

t

• 1 tsk grøn madfarve

t

• 2 teskefulde rød slik-sukker drys

Rutevejledning:

t
1. Forbered en bageplade eller pande med nonstick spray eller bagepapir og sæt det til side.

t

2. I en stor gryde kombineres sukker, æggesnaps, smør og salt over medium varme.

t

3. Bring blandingen i kog og rør konstant i 10 minutter. Sørg for, at blandingen når 230 grader F på et sliktermometer. Efter 10 minutter fjernes det fra varmen.

t

4. Rør 10 ounces chokoladechips plus muskatnød, skumfiduscreme og rom i. Du vil gerne flytte hurtigt på dette, da det fungerer bedst, mens blandingen stadig er varm. Det er bedst at bruge en træske.

t

5. Hæld fudge -blandingen i din gryde og lad den afkøle ved stuetemperatur i 20 minutter.

t

6. Drys de resterende 2 ounces chokoladechips plus det røde slik drysses ovenpå, og sæt fudgen på køl natten over.

t

7. Skær fudgen i firkanter og pak den i dine mest festlige julekasser og sløjfer!