En dejlig mørbrad er fantastisk alle ugens dage. Men tilføj et par forskellige slags ost og du pludselig har en elegant middag lige i dit eget hjem.
Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag af denne overraskende tilføjelse
At gå ud og spise, betyder normalt at prøve ting, du normalt ikke får derhjemme. Det kan være alt fra et interessant stykke kylling til en vidunderligt kompleks pasta til en lækker tørlagret bøf. Nå, nu behøver du ikke længere at gå ud på en dejlig restaurant for at få et lækkert stykke bøf. Denne opskrift vil imponere familie eller gæster, og endnu bedre nyheder er, at det kun tager cirka 30 minutter at lave.
Osteskåret bøf
ingredienser
- 2 okse mørbrad bøffer (1 lb.)
- salt og peber efter smag
- 1 spsk parmesanost
- 1 spsk Romano ost
- 1 spsk mozzarellaost
- 1 spsk cheddarost
- 1 spsk gorgonzolaost
Rutevejledning
- Varm slagtekyllingen.
- Krydr bøfferne med salt og peber. Broil på høj i 20 minutter, 10 minutter på hver side for medium doneness.
- Mens bøfferne koges, blandes oste sammen.
- Top bøffer med osteblanding og steg i yderligere 3 minutter, indtil de er smeltet og let brunede. Server straks med din yndlings kartoffel eller grøntsag.
Andre bøfopskrifter fra She Knows
After Work Swiss Steak
Balsamico bøf
Citrusmarineret bøf med mango-peber-salsa
