Spredningen af retter på Thanksgiving er imponerende. Tyrkiet, fyld, sovs, tærter, kartofler, rundstykker fylder alle bordet med masser af muligheder for sekunder (eller tredjedele!) Vi tror, at du nogle gange bare skal forkæle dig lidt, mens du er opmærksom på portioner. Men hvis du leder efter den sundeste måde at nærme dig T-Day på, kan du tjekke disse tre lette swaps.
Skift kartoffelmos til søde kartoffelgryder
En skål med traditionelle kartoffelmos, der serverer 8 personer, indeholder typisk 2 lbs smør og 2 kopper kærnemælk. Det betyder, at hver person spiser ½ pind smør plus ½ kop kærnemælk ud over de faktiske kartofler.
Mere:Sådan tilberedes Thanksgiving -middag til jer bare to
Gryden derimod bruger betacaroten og fiberrige søde kartofler. En typisk opskrift serverer 8 personer og bruger kun 4 spsk. smør og ½ kop mælk. Plus, fiberen i søde kartofler hjælper med at holde trangen nede senere på aftenen. En gryde bruger typisk brunt sukker, men det ender med kun at være omkring ½ spsk. Per person. Toppen kan have ekstra sukker eller smør, afhængigt af opskriften, men du kan bare øse fra bunden af gryden for at få mindre af den sukkerholdige topping.
Skift tranebærsauce til sovs
Begge disse ikoniske Thanksgiving-saucer smager ah-labyrint, når de dryppes på kalkunskiver eller hældes over ristede grøntsager. Selvom tranebærsauce virker som det sundere valg, kan sovs faktisk trække fremad på denne. Tranebærsauce bruger store mængder sukker til at skabe konsistensen. På grund af det kommer det ind på omkring 100 kalorier og 22 gram sukker pr. ¼ kop portion. Tyrkiet sovs har derimod omkring 30 kalorier og 3g sukker pr. ¼ kop portion. Plus, det får størstedelen af smagen fra urter og løg i stedet for sukker.
Mere:Sådan finansierer du Thanksgiving -middag, når du betaler dine studielån
Skift pecan tærte til græskar tærte
Dessertbordet er altid fyldt med forskellige slik, men der er helt sikkert bedre muligheder for din krop. Både traditionel græskar og pecan tærte indeholder store mængder sukker. En typisk opskrift på pecan tærte bruger majssirup og rørsukker som bund, mens græskar tærte bruger sødet kondenseret mælk. I gennemsnit indeholder pecannødt 10 gram ekstra sukker pr. Skive. Hvis du har lyst til begge disse lækre godbidder, kan du prøve vores gode til din bod opskrifter på pecan tærter og græskar.
Glædelig Thanksgiving!
Mere:Sådan overlever du Thanksgiving med en kræsen spiser
Karena Dawn og Katrina Scott er certificerede personlige trænere og ernæringscoacher. Vil du have information om, hvordan du giver din krop, hvad den har brug for hele året rundt!? Tjek vores Tone It Up Ernæringsplan! Som medlem får du adgang til tusinder af deee-lish opskrifter for at hjælpe dig med at nå dine fitnessmål.
