Hvor mange mennesker har virkelig madallergi? - Hun ved

Millioner af amerikanere har mad allergi: 26 millioner, for at være præcis. Men det ser ud til, at det er væsentligt mindre, end nogle tror. Ifølge en ny undersøgelse, mens næsten 20 procent af mennesker tror, ​​at de har en fødevareallergi, kun halvdelen af ​​disse personer gør det faktisk.

Relateret historie. American Psychological Association, der støtter singularet 'They' pronomen, er en køns-inklusiv gevinst

Undersøgelsen, udført af forskere ved Ann & Robert H. Lurie Children's Hospital i Chicago og offentliggjort i JAMA Network Open, undersøgte 40.000 voksne. Og mens mange rapporterede, at de havde en allergi, havde kun halvdelen en læge-bekræftet diagnose-og mindre end 25 procent rapporterede at have en epinephrinrecept, hvilket tyder på, at deres symptomer var resultatet af -en madintolerance og ikke allergi.

En intolerance er en fysisk reaktion på en mad, mens en allergi er et immunbaseret svar, en der kan påvirke talrige organer og/eller kropslige systemer.

Hovedforfatter Dr. Ruchi Gupta fra Lurie Children's Hospital forklarede årsagen til denne forskel i en erklæring. »Mens vi fandt det

en ud af 10 voksne har fødevareallergi, næsten dobbelt så mange voksne tror, ​​at de er allergiske over for fødevarer ”på grund af en lang række symptomer. Hun bemærkede også, at det er vigtigt at se en læge for at få passende test og diagnose, før mad helt fjernes fra din kost.

"Hvis fødevareallergi bekræftes, er forståelse af ledelsen også kritisk, herunder genkendelse af symptomer på anafylaksi, og hvordan og hvornår man skal bruge adrenalin," sagde Gupta.

Men det var ikke undersøgelsens eneste store åbenbaring. Forskere fandt også ud af, at halvdelen af ​​alle fødevareallergiske voksne vil udvikle en eller flere af deres allergier, når de fylder 18 år.

“Vi var overraskede over at opdage den voksen-debut fødevareallergi var så almindelige, ”sagde Gupta. "Mere forskning er nødvendig for at forstå, hvorfor dette sker, og hvordan vi kan forhindre det."

hvad angår mest almindelige allergenerundersøgelsen viste, at de fleste amerikanske voksne er allergiske over for skaldyr efterfulgt af mælk, jordnødder, nødder, fisk, hvede, æg og soja.

Mindre end en halv million har en sesamallergi.

Så hvad skal du gøre, hvis du tror, ​​du har en allergi? Gå til en læge og få testet frem for at prøve at finde ud af det selv. Din læge og/eller sundhedsudbyder kan bekræfte eller benægte dine mistanke og tilbyde dig en behandlingsplan, der kan være livreddende.