Hver mor har brug for et måltid til middag, som hun kan piske op i en fart uden at bekymre sig om klager fra børnene. Når du har brug for en frokost uden fejl, så tjek disse forslag fra andre rigtige mødre.
Gør favoritter sundere
Der er ingen tvivl om, at børn elsker makaroni og ost, men den slags, der kommer fra en æske, giver lidt næringsværdi. I stedet for helt at springe det osteagtige måltid over, besluttede Rivka Kawano, en mor til tre børn under fem år, at lave en sundere version af det populære måltid. ”Jeg starter med at tilberede fuldkornsnudler og smelte ægte ost blandet med mælk. Jeg hakker nogle grøntsager ekstra fint op for at tilføje til ostesovsen. Det er en sund og velsmagende godbid, som vi alle nyder på mindre end en halv time. ”
Tænk på andre måder, du kan gøre dine børns foretrukne frokoster sundere på - som at lave en hjemmelavet fladbrødspizza eller vælge kyllingepølser frem for hotdogs. Det tager normalt omtrent samme tid at tilberede et sundt måltid, som det gør et usundt, så du kan lige så godt give det et skud.
Spice sandwich
Nok kunne du lægge pålæg og brød på disken og lade familien lave deres egne sandwich, men hvorfor ikke gøre sandwich mere spændende? Start med pitas, tortillas eller engelske muffins, og tilbud derefter mere "eksotiske" påfyldninger, der giver hvert familiemedlem mulighed for at tilpasse deres frokost. Karen Bannan, grundlægger af NaturalAsPossibleMom.com, foreslår “Hummus og skiver agurk på en ristet pitabrød! Børnene kan sammensætte det på egen hånd, det er rig på proteiner og fibre, og det smager fantastisk. ” Andre toppings du måske vil tilbud inkluderer ristede røde peberfrugter, græsk yoghurt, salat, tomater, oliven, artiskokhjerter, guacamole og en række oste. Du kan bare blive overrasket over den mad, dine børn lærer at elske.
Rachel Teichman af TotsandPlaner foreslår en anden let "sandwich" mulighed. “Quesadillas! Bare en majs tortilla og revet ost - den kan laves på komfuret eller i mikrobølgeovnen. ” Lad dine børn jazz deres ved at tilføje strimlet kylling, grøntsager i tern og mexicanske krydderier.
Enkelt og lækkert
Når du bare vil have noget enkelt og let, er der ikke noget i vejen med at smide et måltid på to eller tre ingredienser sammen. Camesha Gosha af BibsandBaubles siger, at hendes familie-frokost “skulle være osteskål og tomatskiver. Jeg lagde en skive brød med cheddarost i brødristerovnen og hakkede tomater til et tilbehør. Vi afslutter normalt vores måltid med lidt frugt. Vores lille fyr elsker det. Det er et hurtigt, sundt måltid for os alle, og vi får alt, hvad vi har brug for - protein, stivelse, vitaminer og mineraler - i et hurtigt måltid. ”
Har brug for andet enkle og lækre måltidsidéer? Prøv at blande sorte bønner på dåse med frisk salsa til en let sort bønnesuppe. Eller smid fuldkornsnudler med olivenolie, dåse kyllingestykker og broccoli buketter. Mad behøver ikke at være kompliceret for at ramme stedet.
Flere tips til mødre
Rigtige mødre deler: Enkle snacks, mine børn elsker
Rigtige mødre deler: Hvordan jeg får forbindelse til mine børn
Bedst bevarede frokosthemmeligheder
